Dondurmalı Kurabiye Tarifi

Dondurmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gram margarin
• 1. 5 su bardağı pudra şekeri
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 4 su bardağı un (Aldığı kadarı ile)

Dondurmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

Merhaba

1. Bütün malzemeleri derin bir kapta güzelce yoğuralım. Unu azar azar ekleyelim ki çok sert olmasın çokta yumuşak olmasın.
2. Ele ve merdaneye yapışmayacak kıvamda olsun.
3. Yoğurma işlemi bittikten sonra tezgahta merdane ile açalım ve istediğiniz kalıp ile şekillerindirelim. Ben dondurma kalıpı ile yaptım.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim ve önceden ısıtılmış 150 °lik fırınımıza atalım. Tahminen 15-20 dakika arası genellikle oluyor. Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

Dondurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Dondurmalı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gr irmik
• Yarım paket 125 gr margarin

Şerbeti İçin ;

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Üzeri İçin ;

• Fındık

İçi İçin ;

• Dondurma

Dondurmalı İrmik Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle süt, su ve şekeri tencereye alıyoruz şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
2. Kaynamasına gerek yok şeker erise yeterli olacaktır. Ocağı kapatıyoruz.
3. Daha sonra başka bir tencereye margarini koyuyoruz ve eritiyoruz.
4. Margarin eridikten sonra irmiği ilave ediyoruz.
5. Tahta bir kaşık ile irmiğin rengi koyulaşana kadar sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
6. Koyulaşan irmiğe dikkatlice şerbeti döküyoruz.
7. Daha sonra 6 dakika karıştırarak koyulaşmasını bekliyoruz kısık ateşte.
8. Daha sonra ocağı kapatıp helvanın demlenmesini bekliyoruz.
9. Helva soğuduktan sonra karıştırıp küçük bir kaseye streç film sererek, tabanına ve kenarlarına helvadan yayıyoruz.
10. Ortasına dondurma koyuyoruz, her tarafını irmikle kapladıktan sonra ters çeviriyoruz.
11. Üzerini fındıkla süsleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun