Tart Pasta Tarifi İçin Malzemeler
KEKİ İÇİN;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 Yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
KREMA İÇİN;
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4 Yemek kaşığı şeker
- 1 Paket vanilin
- 1 yumurta sarısı
- 1 poşet toz krem şanti
- 2 buçuk su bardağı süt
ÜZERİ İÇİN;
- Çikolata sosu (bitter)
- 2 Su bardağı süt
Tart Pasta Tarifi Yapılışı
- Kek malzemeleri karıştırılır. 180 derecede fanlı ayarda pişirilir.
- Krema için; şanti hariç tüm malzemeler karıştırılır.
- Koyu bir kıvam alınca ocaktan alınır.
- Ilıdıktan sonra şanti eklenir ve mikser ile 5 dk çırpılır.
- Kekin üzerine dökülür ve dinlenmesi için dolaba kaldırılır.
- Çikolata sosu 2 su bardağı süt ile kıvam alana kadar pişirilir.
- 1 kere fokurdayınca ocağın altı kısılır 2 dk daha karıştırılır. Ocaktan alınır.
- Ilıyınca kremanın üzerine dökülür.
- Zevke göre süslenip soğuyunca servis edilir.
AFİYET OLSUN