Serkan gül (arastırmacı)

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağından az şeker 1 paket vanilya 3 tatlı kaşığı nişasta Yarım su bardağı pirinç Sütlaç Tarifi Yapılışı Pirinçler 1 su bardağı su ile haşlanır isterseniz benim gibi direk sütün içinde haşlayabilirsiniz (İsteğe Bağlı) 10 dakika süt ile kaynayan pirince sırasıyla vanilya ve şekeri ekleyin 15 dakika daha kaynatın. Nişastayı soğuk su ile açıp kaynayan sütlacımıza ilave edelim 10 dakika daha kaynatıp kaselerimize dolduralım

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler 2 lt süt 2 çay bardağı şeker 1 paket vanilya 2 çay bardağı pirinç 2 yemek kaşığı un Üzeri için, Tarçın Sütlaç Tarifi Yapılışı Merhabalar, ben sütlacı yaparken içine su koyamıyorum nedense bana kandırıyormuşum hissi veriyor. :)) 2 lt. süt, 2 çay bardağı şeker ve 2 çay bardağı pirinçi bir tencereye alıp ocağın altını açıyoruz. Kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra vanilyayı ekliyoruz. 2 yemek kaşığı unu bir kaseye alıp üzerine kaynayan sütten ekleyerek seyreltiyoruz ve sütlacımıza ekliyoruz. Bir taşım daha kaynatıp biraz koyulaşınca ocaktan alıp kaselere pay ediyoruz. Üzerini istediğiniz gibi süsleyip ister sıcak ister soğuduktan sonra afiyetle yiyoruzz. Afiyet olsun. REKLAM

Anne Tarifi Sütlaç İçin Malzemeler 1 çay bardağı baldo pirinç 6 su bardağı süt 3 su bardağı su 3 su bardağı şeker (Az şekerli seven isteğe göre azaltabilir ben şekerli seviyorum ) İsteğe göre 1 paket vanilya Üzeri için : Toz tarçın Anne Tarifi Sütlaç Yapılışı Merhabalar ailecek severek yediğimiz ve severek yaptığım gelenekselleşmiş anne eli lezzetini anımsatan tatlımıza başlayalım Öncelikle derin bir tencereye pirinçlerimizi yıkayıp koyalım. Daha sonra 3 su bardağı suyu koyup pirinçlerimizi orta ateşte haşlayalım. Suyunun tamamını çektiğinden emin olduktan sonra sütümüzü ekleyelim. Daha sonra şekeri yavaş yavaş dökerek tadımlayalım belirttiğim gibi ben şekerli seviyorum bu şekilde damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin. Sık sık karıştırmanızı tavsiye ederim kıvamını ise yine kendinize göre ayarlamalısınız sütü çok olarak seviyorsanız çok kaynatmanıza gerek yok Özleştikten sonra pirinç ve süt oranı iyi...

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler 1 litre süt 1 şu bardağı toz şeker 1 şu bardağı pirinç 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı un 1 litre su Toz tarçın 1 çay kaşığı tuz Sütlaç Tarifi Yapılışı Yıkanmış pirinçleri bir litre suyla ve tuzla bi güzel haşlıyoruz. Piştiğinden emin olduktan sonra sütü ve şekeri ilave edelim. Kaynama başladıktan sonra unu ve nişasta bir çay bardağı suyla ve sütle açıp ekleyelim. Kıvam alınca ocaktan alıp servis kaselerine koyalım ben bi kaç tanede fırınladım. Üzerini toz tarçın ile veya kırılmış fındık badem ceviz ile süsleyebilirsiniz, afiyet olsun.