10 Dakikalık Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı damla çikolata
Üzeri için:
- Çikolata sosu
10 Dakikalık Sütlü Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü, unu, nişastayı ve toz şekeri tencereye alıp çırpma teliyle çırpıp ocağın üzerine alın.
- Kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynadıktan sonra, birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
- Vanilya ve tereyağını ekleyip, çırpma teliyle bir güzel çırpın.
- Kullanacağınız kase veya fincanları, tatlıların daha kolay çıkması için sudan geçirin.
- Muhallebinin 3’te birini kaselere, üzerinde boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
- Kalan muhallebiye damla çikolatayı ekleyip, çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın ve kaselere sade muhallebinin üzerine paylaştırın.
- Oda ısısına geldikten sonra, soğuması için buzdolabına kaldırın.
- İki üç saat iyice soğuttuktan sonra, kaselerden servis tabaklarına çıkartın.
- Üzerine çikolata sosu gezdirip, isteğe göre hindistan cevizi topları yerleştirin. Dilediğiniz gibi süsleyerek afiyetle tüketin.
- İsterseniz kaselerden çıkarmadan da servis edebilirsiniz.
- Çikolatalı ve sade muhallebiyi yarı yarıya da hazırlayabilirsiniz. Yalnız çikolata miktarını arttırmanız gerekir. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun :).
