Serkan gül (arastırmacı)

Evde Peynir Yapımı Limon Suyuyla Tarifi İçin Malzemeler 2 litre süt 1,5 limonun suyu 1 yemek kaşığı kaya tuzu Evde Peynir Yapımı Limon Suyuyla Tarifi Yapılışı Herkese mutlu günler sizlere evde limon suyuyla yapmış olduğum peynir tarifini vermek istedim ilk defa limon suyu ile denedim ve çok güzel oldu Sizlerde evinizde kendi Peynirinizi yapmak istiyorsanız bu tarifi deneyin Daha fazla peynir çıktı diyebilirim limon suyuyla Normalde benim denediklerim yoğurt tuz veya sirke ile denemiştim Şimdi sadece limon suyu ile denedim ve güzel oldu daha fazla çıktı Sizler de deneyebilirsiniz başlayalım  İlk önce Sütümüzü kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra içine limon suyunu sıkalım. Daha sonra 5 dakika daha kaynatalım sarı suyu çıkana kadar sonra bir bezin üzerine süzelim yalnız bezin altına bir leğen koyalım peynir suyumuz boşa gitmesin Çünkü peynir suyuna tekrardan peynir süzdükten sonra dilimleyip koyacaksınız süzdüğünüz bezi sıkalım ve ağzını bağlayalım. Daha sonra üzerin...

Evde Kolay Ve Leziz Meyveli Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler Keki İçin ; 2 adet yumurta 2/3 çay bardağı şeker 2 yemek kaşığı süt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 buçuk yemek kaşığı çilek sos (çilek sos yoksa şekerimizi bir çay bardağı katalım) Yarım paket vanilya Yarım paket kabartma tozu Pasta Kreması İçin ; 2 su bardağı süt dolu dolu 1 yemek kaşığı un Dolu dolu 1 yemek kaşığı nişasta (Tam tepeleme de değil silme de değil ortası) 2 yemek kaşığı krem şanti Yarım paket vanilya Pastanın İçine  ; 1 küçük muz 4- 5 tane çilek Damla çikolata veya küçük küçük kırılmış çikolata Süslemek İçin  ; Yine çilek ve muz 70 gr bitter çikolata Yarım çay bardağı krema Evde Kolay Ve Leziz Meyveli Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi Yapılışı Öncelikle kekimizin hazırlığını yapıyoruz. Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp ısınmasını sağlıyoruz. Keki için 2 yumurtanın sarısını ve beyazını ayırıp sarısını şeker ile pürüzsüzce çırpıp yağını sütünü vanilya ve kabartma...

Evde Kolay Makarna Yap Tarifi İçin Malzemeler Her Bir Porsiyon İçin 100 gr un 1 yumurta Makarna Sosu 1 bardak krema 1 bardak rendelenmiş kaşar ya da parmesan peyniri 1-2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağ Tuz Maydanoz Evde Kolay Makarna Yap Tarifi Yapılışı Yumurta ve unu yoğurup hamur haline getirin ve elinizin gölgesi görünene kadar oklava ile açın. Uzunlamasına açtığınız hamura çok az un serpip katlayın ve şeritler halinde bıçakla kesin. Şeritleri tek tek açıp uzun uzun makarnalar elde edin. Suyu derin bir tencerede iyice kaynattıktan sonra deniz suyu tadı alana kadar tuz atın ve makarnaları atıp 3 dk, en fazla 4 dk haşlayıp süzün, farklı bir tavaya alarak suyunun biraz daha çekmesini sağlayın. Tereyağını bir sos tenceresinde eritip kremayı ekleyin. Rendelediğiniz sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Rendelenmiş peyniri ekleyip eriyene kadar karıştırdıktan sonra incecik doğranmış maydanozu ekleyip ocağı kapatın. Makarnanızı sosun içine koyup n...