Fit Şekersiz Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Dışı İçin ;
- 2 orta boy muz
İç Kreması ;
- 200 gr labne
- 2. 5 su bardağı süt
- 3-4 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 yumurta sarısı
- Çeyrek muz (dışına kullanacağımız muzun çeyreğini ayıralım)
İç Dolgu ;
- 2-3 adet şekersiz kurabiye (herhangi bir tarifimden alabilirsiniz. )
- 1 bardak Türk kahvesi
Fit Şekersiz Pasta Tarifi Yapılışı
- Krema için sütü, unu ve yumurta sarısını ocağa alıp kaynayana kadar pişiriyoruz.
- Altını kapatıp balı labneyi ve ezilmiş muzu ekliyoruz.
- Kremayı ılımaya bırakıyoruz.
- İçi için 2 kurabiyeyi parçalayıp üzerine Türk kahvesi döküp karıştırıyoruz.
- Derin bir kaba streç her yeri kaplanacak şekilde seriyoruz.
- En üstü kapatmak için kenarlardan pay bırakalım.
- Muzları eşit şekilde dilimleyip alta ve kenarlara yapıştırır gibi koyuyoruz. (görsellerde var)
- Kremanın yarısını koyup üzerine kurabiyeli iç dolguyu koyuyoruz.
- Kremanın kalanına döküp en üste muzlarla kapatıyoruz.
- Streçle üzerini kapatıp 3-4 buzluğa koyuyoruz.
- Buzluktan çıkarıp streci açıp tabağa ters çeviriyoruz. Üzerine kakao serpebilirsiniz.