Fırında Makarnalı Börek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Fırında Makarnalı Börek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

28 Nisan 2019 Pazar

Fırında Makarnalı Börek Tarifi

Fırında Makarnalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket kalın çubuk makarna
  • 1 adet yufka
Sosu için:
  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
İçi için:
  • 300 gr beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Fırında Makarnalı Börek Tarifi Yapılışı

  1. *İlk önce büyük bir kabın içinde tuzlu suda makarnalarınızı haşlayıp süzün.
  2. *Sosu için; Bir kaba yumurtaları kırıp süt, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve eritilmiş tereyağını karıştırın.
  3. *İçi için; Peynir, maydanoz ve pul biberi karıştırıp hazır edin.
  4. *Tepsinizi yağlayıp yufkanızı serin fazlalıklarını kenarlarına sarkıtın.
  5. *Üzerine biraz sostan döküp makarnanın yarısını dökerek yayın.
  6. *Üzerine peynirli karışımı dökün tekrar kalan makarnayı döküp sosdan kaşıkla her tarafına dökün.
  7. *Yanlara sarkıttığımız yufkayı kapatın kalan az bir sosu üzerine sürün.
  8. *İsteğe göre susam atıp 180 °fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  9. *Biraz soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
    —AFİYET OLSUN—