İki Renkli Salata Tarifi

 

İki Renkli Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy pancar
• 6 adet orta boy havuç
• 1 kase süzme yoğurt
• 4 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için ;

• 5-6 kaşık sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızıbiber
• 5 adet iri kıyılmış ceviz

  İki Renkli Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

• Pancarları yıkayıp kabuklarıyla beraber düdüklü tencerede haşlayalım. Kabuklarını soymayın çok renk kaybediyor o şekilde.
• Pancarlar haşlanırken yıkayıp soyulmuş havuçları rendeleyelim ve sıvı yağ eklediğimiz tavada rengi dönene kadar soteleyelim.
• Haşlanan pancarları kabuklarını soyup rendeleyelim.
• Havuç ve pancarlar soğurken, yoğurduğumuzun içine tuz ve rendelenmiş sarımsak ekleyip karıştıralım.
• Yoğurdun bir kısmını pancarlar bir kısmını havuçlara ilave edip karıştıralım.
• Servis kaselerimizin altına pancar üstüne havuç ekleyelim.
• Üzeri için sıvı yağımızı bir tavada ısıtıp içerisine kırmızıbiber ve cevizi ekleyip hafif kızdıralım.
• Son olarak salataların üzerlerine cevizli karışımı pay edip servis edelim.

Afiyet olsun.

İki Malzemeli Çikolatalı Suffle Tarifi

İki Malzemeli Çikolatalı Suffle Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane yumurta akı
• 2 yemek kaşığı ekmeğe sürülen çikolata
• Bir çimdik tuz

İki Malzemeli Çikolatalı Suffle Tarifi Yapılışı

1. Yumurta aklarını bir çimdik tuz ile kar beyaz olana kadar mikserle çırpın .
2. Yaklaşık 3 dakika, ekmeğe sürülen çikolatayı da mikrodalga fırında biraz akışkan bir hale gelene kadar ısıtın ve daha sonra dikkatlice yumurta beyazlarının, havalarını kaçırmadan çikolatayı ekleyin.
3. Alttan üste gelecek sekilde karıştırın, iyice karıştığından emin olduktan sonra suffle kaplarına yada ısıya dayanıklı herhangi bir kabın içine suffle harçlarınızı pay edin .
4. Ocağa bir tencere yada kapağı olan bir tava alın kaselerinizi içine oturtun .
5. Ocağın altını orta ayarda açın ve kapağını kapatın yaklaşık 5 dakika kadar pişirin daha sonra da hemen sıcak sıcak servis edin üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun 

İki Lezzet Birarada Mercimekli Tarhana Çorbası Tarifi

İki Lezzet Birarada Mercimekli Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı mercimek
• Yarım su bardağı tarhana
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber
• 1 su bardağı et suyu yada bulyon
• 4-5 su bardağı arası su
• Üzeri için naneli biberli tereyağı

İki Lezzet Birarada Mercimekli Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

1. 1 su bardağı suda tarhanayı eritiyoruz. Tencereye sıvı yağı ekleyip salçaları kavuruyoruz.
2. Yıkanmış mercimeği, tuzu da ekleyip 1 dakika  daha kavuruyoruz.
3. Üzerine et suyu, suyun bir kısmını, karabiberi ve son olarak tarhanayı ekleyip mercimekler yumuşayana kadar ortaya yakın kısık ateşte pişiriyoruz.
4. Kıvamına göre sıcak su ilave yapabilirsiniz.
5. Daha sonra blender ile pürüzsüz hale getirip baharatlı tereyağı ile servis yapıyoruz.

Dilerseniz videolu yapılışı da YouTube kanalımda mevcut
Kanal ismin Tarif Durağım