Serkan gül (arastırmacı)

Kat Kat Katmer Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo un 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar su Aralarına sürmek için; Tereyağı ve sıvı yağ Kat Kat Katmer Tarifi Yapılışı Hamurumuzu klasik un, su, tuz olarak kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. 5 dk dinlendirelim. İstediğimiz büyüklükte bezeler yapıp merdane ıle pasta tabağı şeklinde açalım. İçine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağdan sürelim. Kenarlarını içe katlayıp her yerine yağ gelecek şeklide katlayıp kenara alalım. Bu işlemi hamur bitene kadar devam edelim. Bekleyen bezeleri açalım tekrar ısınmış tavada alt üst pişirelim. Yağı az gelirse ben piştikten sonra yine biraz yağladım. Arzunuza göre yapabilirsiniz sıcak servis yapın. AFİYET OLSUN 

Pratik Kat Kat Katmer Tarifi İçin Malzemeler 3 su bardağı un 1 su bardağı +2 yemek kaşığı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz Açmak Ve Arasına Sürmek İçin ; 3 dolu yemek kaşığı un 2 dolu yemek kaşığı tereyağ yada margarin Pratik Kat Kat Katmer Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar şimdi sizlere çok pratik bir hem çıtır hemde tel tel ayrılan katmer tarifini vereceğim hiç yufka açıklayanların bile kolaylıkla yapabileceği bir tarif evet fazla uzatmayayım ben tarife geçeyim  Öncelikle unu eleyip yoğurma kabına alalım üzerine tuzu ekleyip karıştıralım suyu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayalım ve 4. 5. dakika hamur iyice toparlanıp özleşene kadar yoğuralım. Ardından üzerine poşet kapatıp 15 dakika dinlenmeye bırakalım vaktiniz varsa daha uzun bırakabilirsiniz O arada yağı eritelim hazır olsun hamur dinlendikten sonra tezgah üzerinde uzunca bir rulo yapıp on eşit bezeye bölelim bezeleri yuvarlayıp kenara alalım. Tezgahı biraz unlayıp bir adet bezeyi küçük bir pasta tabağı bü...

Kat Kat Şahane Kruvasan Börek Tarifi İçin Malzemeler 6 adet yufka Sos için : 1 kutu süt kreması ( 200 ml ) 1 şişe maden suyu 1 su bardağı sıvı yağ Arasına : Beyaz peynir Dışı için : 1 su bardağı su, Yarım su bardağı sıvı yağ Kat Kat Şahane Kruvasan Börek Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar  Az malzemeli çok çabuk hazırlanan çıtır çıtır tadı şahane, yemelere doyamayacağınız bir börek, yaptığım gibi bitti. Yiyen herkes çok beğendi. Mutlaka sizlerinde denemenizi isterim. Favorileriniz arasına girecek  Sos malzemelerini karıştırın. İlk yufkayı serin ve her yerine sos karışımından sürün. İkinci yufkayı da üzerine sürüp soslayın. Bu şekilde 6 yufkayı soslayarak üst üste koyun. En üstteki yufkayı SOSLAMAYIN. Yufkayı artı şeklinde önce 4’e bölün. Sonra her bir üçgen parçayı 2’ye sonra o iki parçayıda 3’e bölün. Yani 4 üçgen parçanın her birini 6’ya bölmüş oluyoruz. Toplamda 24 adet böreğimiz olacak. Yufkaların geniş yerine peynir koyup düz bir şek...