Kori Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- Makarna (isteğe göre)
- 8 su bardağı kaynamış su
Sos İçin (ben kremasını kendim yaptım hazır almadım) ;
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- İsteğe bağlı karabiber, tuz
- 1 çay kaşığı toz köri
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kuru nane
Kori Soslu Makarna Tarifi Yapılışı
- Tenceremize süt un ve tuzu alalım kısık ateşte pişirmeye başlayalım ve topaklanmamasına özen gösterelim
- Ardından koyulaşınca kaşar peynirini tereyağını koyup içerisinde eriyinceye kadar karıştıralım.
- Fokurdamaya başlayınca altı kapatıp blenderdan geçirelim ve baharatlarını ekleyelim.
- Son olarak haşlamış olduğumuz makarnanın suyunu süzdürüp sosumuzu üzerine döküp karıştıralım.
Afiyet olsun
