Limonlu Cheesecake Tarifi

 

Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Alt tabanı için;

• 1.5 paket yulaflı bisküvi
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Kreması için;

• 400 gram labne
• 1 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 kutu krema
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1.5 su bardağı su (katı bir kıvam olursa az daha su ekleyebilirsiniz)
• 2 adet limon kabuğu rendesi
• 1 adet limon suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker (tatlı olsun isterseniz 2 kaşık daha ekleyebilirsiniz)
• 1 paket vanilya

  Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bisküvileri rondodan geçirelim. Erimiş tereyağını bisküvilere ekleyelim güzelce karıştırıp kelepçeli kalıbın tabanına yayalım, güzelce bastıralım.
• Kreması için; labne ve şekeri çırpalım krema, vanilya ve nişastayı ekleyelim çırpalım. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpalım.
• Hazırlamış olduğumuz kalıptaki bisküvilerin üzerine dökelim. Fırına koymadan önce kalıbın kenarlarına folyo kaplayalım.
• Üzerinin de çatlamaması için fırına bir küçük tepsi ile su koyalım. 160 derecelik fırında 1 saat pişirelim piştikten sonra fırının kapağını açık bırakıp 15 dk kadar bekletelim.
• Sosu için malzemeleri tencereye alıp pişiriyoruz pişmiş olan cheesecake üzerine döküp, ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz 1 gece buzdolabın da bekledikten sonra servis yapabilirsiniz.

Limonlu Nişastalı Kurabiye (Kıyır Kıyır Bisküvi Tadında) Tarifi

Limonlu Nişastalı Kurabiye (Kıyır Kıyır Bisküvi Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 2 limon kabuğunun rendesi
• Yarım limonun suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Limonlu Nişastalı Kurabiye (Kıyır Kıyır Bisküvi Tadında) Tarifi Yapılışı

Kıyır kıyır, mis gibi limon kokan çatlak kurabiye yaptım, sizlerle paylaşmak istedim.

1. Yoğurma kabına 2 yumurta, yumuşamış margarin, tozşeker, vanilya ve 2 limon kabuğunun rendesini koyup iyice yoğurdum.
2. Kabartma tozunu ekleyip, kabartma tozunun üzerine yarım limonun suyunu döktüm, köpürmesini bekledim.
3. Ardından nişastayı ekleyip karıştırdım.
4. Aldığı kadar unla ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurdum.
5. Cevizden büyük parçalar alıp elimde yuvarlayıp, pudra şekerine buladım.
6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizdim.
7. 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında çatlayıp hafif pembeleşinceye kadar pişirdim. Servise hazır, afiyet olsun.

Limonlu Kek (Tam Limon Aromalı) Tarifi

Limonlu Kek (Tam Limon Aromalı) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 limon suyu ve kabuğu ( büyük olsun)
• Yarım su bardağı toz şeker

Limonlu Kek (Tam Limon Aromalı) Tarifi Yapılışı

Limonun aromasını hissetmek istiyorsanız nemli yumuşacık, lezzetli bir kek arıyorsanız

Güzel bir kek yapmanın ilk adımı oda sıcaklığındaki malzemelerdir. Unun mutlaka elenmesi, yumurta ve şekeri çok iyi çırpmaktır, uygun kalıp kullanmak, pişirme süresi ve tekniklerine uymak da gerekli. kekimiz fırından çıktıktan sonra fırın telinin üzerine ters çevirip üzerine nemli bir bez örtüp soğumasını bekleyin. kekinizi asla sıcakken kalıptan çıkarmaya çalışmayın
Kekimizin kabarırken düzgün kabarıp kalıbın ortasındaki delikten dışarıya akmaması için yağlı kağıdı rulo yapıp boşluğa yerleştirin.

1. Kalıbımızı tereyağı ile yağlayıp her yerine un gelecek şekilde serpip fazlasını silkeleyip dolaba kaldırın.
2. Limon suyu, kabuğu ve şekeri karıştırın ve birbirine özleştirin.
3. Yumurtaları çırpmaya başlayın şekeri 2 seferde ekleyin sıcak suyu ve limonlu karışımı da ilave edip krema gibi olana kadar çırpın. (yaklaşık 15 dk)
4. Süt, sıvı yağ ilave edip düşük ayarda bir, ikitur karıştırın.
5. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek 3 seferde ekleyin spatula ile alttan üste doğru karıştırarak dolaptaki kalıbı çıkarın kekimizi içine boşaltıp ortasına rulo yaptığımız yağlı kağıdı koyup 5 dk önce ısıttığınız alt üst ayarda 185 derecedeki fırında 50 dk kadar pişirin.
6. Isıya dayanıklı bir kapta su koymayı unutmayın. (suyun buharı kekinizi yumuşacık yapacak)

Limonlu Fresh Kek Tarifi

Limonlu Fresh Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sade soda
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un

Muhallebisi İçin ;

• 1 litre süt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin

Limon Sosu İçin ;

• 2 su bardağı limon suyu
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası

Limonlu Fresh Kek Tarifi Yapılışı

1. Önce kekimizi hazırlıyoruz yumurta ile şekeri iyice çırpıp içine soda ve sıvı yağı katıp çırpmaya devam ediyoruz.
2. Ardından hindistan cevizini katıyoruz çırpıyoruz ve en son kuru malzemeleri ekleyerek katıyoruz ve çırpıyoruz çırpma işlemi bitince dikdörtgen borcama harcı döküp önceden ısıtılmış 170 derece 35 dakika pişiriyoruz (kürdan ile kontrol edelim).
3. Ardından muhallebimizi yapalım muhallebimizi yaparken 2 yemek kaşığı margarin hariç bütün malzemelerimizi bir tencereye alalım ve ocakta karıştıra karıştıra pişirelim.
4. Muhallebi kıvam alınca altını kapatalım ve içine margarini katıp iyice karıştıralım.
5. Pürüzsüz bir görünüm elde ettiğimizde muhallebiyi kekinizin üzerine dökelim ve güzelce eşit miktarda düzeltelim ardından limon sosunu yapalım.
6. 2 su bardağı limon suyu şekeri ve nişastayı bir tencereye alalım ve karıştıra karıştıra ocakta pişirelim.
7. Limon sosu muhallebi kıvamını alınca ocağın altını kapatalım.
8. En son kat olarak muhallebinin üzerine dökelim buzdolabında 1 – 2 saat dinlendirdikten hazır.

Limonlu Kek Tarifi

Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 çay kaşığı zerdeçal
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Limonlu Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şeker, şeker eriyip yumurta kabarana kadar çırpılır.
2. Daha sonra sıvı yağ süt eklenip devam edilir.
3. Tüm kuru malzemeler elekten geçirilip kek karışımına eklenir.
4. Yağlanmış kek kalıbına dökülür.
5. 180 ° de önceden ısıtılmış fırında pişirilir. (ilk 20 dakika fırının kapağı açılmaz, pişip pişmediği kürdan yardımıyla kontrol edilir. )
6. İsteğe göre üstüne 5-6 yemek kaşığı pudra şekeri yarım limon suyunu karıştırıp sos yaparak süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Limonlu Muhallebili Kek Tarifi

Limonlu Muhallebili Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• Yarım çay bardağı fındık ya da ceviz içi
• 1 çay kaşığı silme tarçın
• 1 adet orta boy havuç rendesi ( Fazla suyunu sıkın )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2-2, 5 su bardağı un ( Kontrollü ekleyin )

Muhallebisi için;

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1, 5 yemek kaşığı un
• Yarım yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı tozşeker
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Krema piştikten sonra;

• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
• Yarım paket krem şanti ( krema soğuduktan sonra )

Limonlu Muhallebili Kek Tarifi Yapılışı

1. Kek için gerekli malzemeleri kullanarak kontrollü bir şekilde unumuzu ekleyerek kek harcımızı elde edelim.
2. Maksimum 25cmlik yağlanmış bir kalıba harcımızı döküp 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
3. Krema için vanilya, kremşanti ve limon kabuğu rendesi hariç bütün malzemeleri küçük bir tencereye alıp ocağa alalım göz göz olana kadar pişirelim.
4. Pişirdikten sonra sıcağı ile vanilyasını ekleyelim.
5. Soğuduktan sonra kremşantisini de ilave edip iyice çırpalım.
6. Son olarak limon kabuğu rendesini de ekleyip güzelce karıştıralım.
7. Soğuyan kekin üzerine hazırladığımız kremayı dökelim.
8. Arzuya göre görseldeki gibi üzerine tarçın Serpelim.
   Afiyetler olsun -

Limonlu Detoks Suyu Tarifi

Limonlu Detoks Suyu Tarifi İçin Malzemeler

• 1. 5 litre su
• 1 tane limon
• Yarım yeşil elma
• 1 tutam maydanoz

Limonlu Detoks Suyu Tarifi Yapılışı

1. Limonu ve elmayı yarım ay şeklinde doğrayıp 1. 5 litre suyun içine atıyoruz.
2. Maydanozları atıp suyun ağzını kapatıyoruz.
3. Buzdolabına 1-2 saat için bırakıyoruz.
   Detoks suyumuz hazır su ihtiyacını bununla karşılıyoruz. Hem vücudumuzdaki ödemi atıyoruz hemde zayıflamaya yardımcı oluyor.

Limonlu İrmik Tatlısı

Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı

• 100 gr margarin
• 2 paket burçak bisküvi

İrmikli kısm

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 vanilya
• 1 tatlı kaşığı katı yağ

Limon sosu

• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 limon suyu
• 1 portakal suyu (Renk vermesi için)
• 1 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı ucu ile zerdeçal (Renk için)

Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Tabanı için bisküvileri rondodan geçirin.
2. Eritilmiş yağ ile karıştırıp kalıbın tabanına yayın. Bastırarak sıkıştırın. Buzdolabına kaldırın.
3. Vanilya ve yağ dışında bütün malzeme tencereye alınarak karıştırılarak pişirilir.
4. Kaynadıktan sonra 2-3 dk daha karıştırarak koyulaşana dek pişirin. İrmiğin iyice şişmesi gerekiyor.
5. Yağı ve vanilyayı da ekleyip bisküvi tabanının üzerine dökün.
6. Sos için bütün malzemeleri tencereye alıp koyulaşana dek pişirin.
7. Soğumuş olan tatlının üzerine yayın. 4-5 saat buzdolabında bekletip dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.