Serkan gül (arastırmacı)

  Malzemeler 12 tane muffins için; 4 yumurta oda sıcaklığında 1 su bardağı toz şeker /200 g 1 çay bardağı badem unu / 3 yemek kaşığı tepeleme 1.5 su bardağı süt /300ml 130g eritilmiş tereyağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un Arası için; Frambuaz reçeli Frambuaz Üzeri için; Çilekli damla çikolata Frambuaz Nasıl Yapılır? Yumurta, toz şeker ve vanilyayı beyazlaşana kadar çırpalım. Sonradan süt ve tereyağı ilave edip 1 dakika çırpmaya devam edelim. Ardından eleyerek unu, kabartma tozunu ve badem tozunu ekleyip biraz daha çırpalım. Muffins kalıpların yarısına harç, üzerine bir çay kaşığı kadar frambuaz reçeli ve bir frambuaz yerleştirip tekrar üzerlerini harçla kapatalım. En son üzerlerine birer tane taze frambuaz yerleştirin ve damla çikolata serpiştirip, 180 derece fırında pişirelim. 💖affiyet olsun

  Malzemeler Tabanı için; 2 paket burçak bisküvi 100 gram tereyağ veya margarin Krema dolgusu için; 400 gram labne peyniri 1 kutu krema 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta Frambuazlı sos için; 1,5 su bardağı dondurulmuş frambuaz 5 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı nişasta Yarım su bardağı su Nasıl Yapılır? Bisküvilerimizi rondadan geçiriyoruz ,eritilmiş tereyağ ile karıştırıp yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıbımıza yerleştiriyoruz. Bir bardak yardımıyla tabanı düzleştirip sıkıştırıyoruz tabanımız hazır buzdolabına alıp dinlendiriyoruz. Ayrı bir yerde krema dolgusu için labnemizin suyunu süzüyoruz, üzerine kremayı ekleyip karıştırıyoruz. Yumurtaları da tek tek ilave edip azcık karıştırıyoruz çok karıştırıldığında sıvılaşabiliyor. Un, nişasta ve şekeri de ekleyip çırpıyoruz çok katı olmayan akışkan kıvamlı bir krema elde ediyoruz. Dolabımızda bekleyen tabanımızın üzerine dolguyu döküyoruz tezgaha bir iki kez vurup düzleşmesini içerisindeki hav...

Frambuazlı Cheescake Tarifi İçin Malzemeler 3 paket burçak bisküvi 400 ml sıvı krema (klasik su bardağı) ölçü olarak kullanıyorum 600 gr Labne 1 su bardağı şeker 3 yumurta 3 yemek kaşığı nişasta 1/2 (yarım) limon suyu 1 paket vanilya 50 gr margarin Frambuazlı Cheescake Tarifi Yapılışı İlk önce alt tabanı hazırlıyoruz . Bisküvileri rondodan geçirip üzerine 50 gr erittiğimiz margarini ekleyip yoğuralım. Sonra yağlı kağıt ile hazırladığımız kelepçeye bisküvileri bir kaşık yardımı ile yayalım bastırarak sonra iç kremaya geçelim . Yumurta ve labneyi çırpalım. Yavaş-yavaş yavaş şeker ilave edelim nişastayı ekleyelim. Sonra vanilya ekleyelim ,en son limon suyu ekleyelim . 25 cm lik kelepçe kalıbı kullanıma uygundur . Yarım saat bir süre dolapta bekletelim s. 180 derece 10 dakika sonra 160 derece pişirmeye devam edelim . Üzeri için sos: genelde hazır paket frambuazlı sos kullanıyorum fırın ayarına göre değişim gösterebiliyor . Bazen 45 dak bazen 1 saat afiyet olsun. ...

Frambuazlı Yalancı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler Tabanı: 2 paket yulaflı bisküvi 100 gr eritilmiş margarin Muhallebisi: 5 su bardağı süt 1, 5 su bardağı şeker 1 su bardağı dolusu un 70 gram margarin 1 vanilya Sosu: 250 gram frambuaz (Dondurulmuş kullandım) 1 su bardağı su 1 su bardağından iki parmak az şeker 1 yemek kaşığı dolusu nişasta Frambuazlı Yalancı Cheesecake Tarifi Yapılışı Merhaba canlaaar Tam mevsime uygun nefis mi nefis, yerken içinizi serinletecek hem meyveli, hem sütlü yumuşacık tatlımla geldim. Üstelik hiç fırınla uğraşmıyorsunuz Bu tarz tatlılar genelde irmikli yapılıyor. Biz de irmikli sütlü tatlıları hiç sevmiyoruz, ben de tarifi bu şekilde değiştirerek irmiksiz yaptım ve sonuç görüldüğü üzere muazzam oldu Bisküvileri eritilmiş margarinle robota alıp un ufak çekin. Kelepçeli kalıbın tabanına döküp kaşıkla iyice bastırarak sıkılaştırın. Ben 26 cm’lik kelepçeli kalıp kullandım. (Kalıbın tabanına yağlı kağıt sermenizi öneririm, ben ser...