Yemeye Doyamayacağınız Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi

Yemeye Doyamayacağınız Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr brokoli
• 2 büyük havuç
• 1 çay bardağı donmuş mısır

Sos için

• 5 yemek kaşığı yoğurt (Susuz yerinden)
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 büyük diş sarımsak rendesi
• Tuz

Yemeye Doyamayacağınız Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi Yapılışı

1. Brokolileri çiçek çiçek ayırıyoruz kaynar suda haşlamaya başlıyoruz. Havucu rendenin iri kısmında rendeleyelim. Brokolileri ocaktan almadan iki dakika önce rendelenmiş havuçları da suya ilave edip haşlayalım.
2. Yumuşayınca ikisini de süzüp soğutalım. Derin ve geniş bir kapta sos için bütün malzemeleri pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım.
3. Soğuyan brokoli havucu ve mısırı ekleyip karıştırdıktan sonra isteğe göre bir tutam dereotu ekleyerek servis edebiliriz. (isterseniz brokolileri çatalla ezerek daha da küçültebilirsiniz) deneyeceklere şimdiden afiyet olsun