Fırında Beşamel Soslu Patates (Harika Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 10 orta boy haşlanmış patates
Sos için ;
- 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
- 4 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı süt
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
Üzeri için ;
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- Toz kırmızı biber
Fırında Beşamel Soslu Patates (Harika Lezzet) Tarifi Yapılışı
- Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayıp tepsiye yerleştiriyoruz.
- Sos için yağ ve unu bir tavaya alarak unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Sütü ilave edip çırparak kısık ateşte göz göz olana kadar pişiriyoruz.
- Karabiber, tuzu ekleyip altını kapatarak patateslerin üzerine gezdiriyoruz.
- Kaşar rendesini de yerleştirip biberi serperek 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Servise hazır. 🥔
