Çanağında Püreli Köfte (Çanak Köfte) Tarifi

Çanağında Püreli Köfte (Çanak Köfte) Tarifi İçin Malzemeler

• 200 g kıyma
• 1 soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı fasulye unu(galeta unu da aynı ölçüde)elimde olanı değerlendirdim
• Tuz ,karabiber, kimyon

Toparlanması için ;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Püre için;

• 3 patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• 3 yemek kaşığı kadar süt

Sos için;

• 1 yemek kaşığı salça
• Su

Çanağında Püreli Köfte (Çanak Köfte) Tarifi Yapılışı

1. Patatesler soyulur, doğranır ve tencereye alınır .
2. Üzerine su koyulur ve haşlanmaya bırakılır.
3. Kıyma bir kaba alınır ve soğan sarımsak rendelenir.
4. Soğanın suyu süzülür ve kıyamaya eklenir.
5. Üzerine galeta ya da benim gibi kullanmak istediğiniz alternatif un ve yumurta eklenir.
6. Baharatlar ve sıvı yağ da eklenip yoğurulur.
7. Bir borcama yoğurulup çanak şekli verilmiş köfteler yerleştirilir 200-230 dereceler arasında rengi dönüp köfteler bir miktar piştikten sonra çıkartılır.
8. Patateslerin suyu süzülür ve üzerine tereyağı süt ve tuz eklenip ister ezici ile ister blender ile püre yapılır.
9. Köftelerin yatağına paylaştırılır koyulur.
10. Üzerine kaşar rendesi ya da dilimi koyulur.
11. Bir kasede 1 yemek kaşığı salça su ile açılır ve borcamdaki köftelerin arasına dökülür.
12. Yine aynı dereceden alt üst açık olacak şekilde kaşarlar kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun 🥰.

El Açması Ispanaklı Kol Böreği Tarifi

El Açması Ispanaklı Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 1 paket instant maya
• 8 su bardağı un
• Alabildiği kadar ılık su (dikkatli ekleme yapınız, yumuşak bir hamur olmalı)
• Göz kararı tuz

İç malzemesi için;

• 1 kg haşlanmış ıspanak
• 2 adet soğan
• 1, 5 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Pulbiber,karabiber (istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz)
• Tuz

Bezelerin üzerine sürmek için;

• Sıvı yağ

Üzeri için ;

• Yumurta sarısı

El Açması Ispanaklı Kol Böreği Tarifi Yapılışı

1. Öncelik hamurumuzu yapmak için un, tuz, maya su ile yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz. (Undan una miktar değişebilir, kontrollü eklemeler yapınız. )
2. Hamurumuzun üzerini örtüp sıcak bir yerde yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz. Bu sırada iç harcımızı hazırlıyoruz.
3. Küçük küçük doğradığımız soğanlarımızı sıvı yağda kavuruyoruz.
4. Daha sonra baharatları ve salçamızı ekleyip bir iki tur çevirip, haşlanmış doğranmış ıspanaklarımızı ekleyip, kavurma işlemine devam ediyoruz.
5. Tuzunu ekleyip, biraz daha kavurduktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
6. Bu sırada mayası gelen hamurumuzun havasını alıp, orta boy bezelerimizi yapıyoruz. Ben 12 adet beze yaptım. Sizin yapacağınız büyüklüğe göre değişir.
7. Daha sonra bezelerimizi merdane yardımı ile biraz büyütüp, üzerine sıvı yağ sürüp, üst üste diziyoruz.
8. Bütün bezeleri bu şekilde yaptıktan sonra 5 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
9. Bezemizin bir tanesini alıp uygun bir masa üzerinde elimizle çeke çeke kenarlarından hamurumuzu açıyoruz.
10. Yeteri kadar açtıktan sonra iç harcımızı her yerine gelecek şekilde yayıyoruz.
11. Harcımızı yaydıktan sonra hamurumuzu rulo yapıp, ucun birini yarısına kadar diğer ucunu da yarısında kadar getirip ortada hamurumuzu birleştirelim.
12. Diğer bezelere de aynı işlemi yaptıktan sonra altını yağladığımız tepsimize dizip, birkaç dakika mayalandırıyoruz. (Hamurların birbirine yapışması önemli değil yine de çok az aralıklı koyun, mayalanınca birleşecektir.)
13. Böreklerimizin üzerine yumurta sarısı sürüp, 200 derece fanlı fırında 25 dakika pişirelim. (Fırından fırına değişir, kontrollü olunuz)
14. Piştikten sonra üzerine su serpip, temiz bir örtü örtelim.
15. Daha sonra böreklerimizi dilimleyip, sıcak servis edelim. Afiyet olsun :)

Süt Dilimi Tarifi

Süt Dilimi Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı pudra şekeri(toz şekerde tercih edebilirsiniz)
• 2 adet vanilya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 adet kabartma tozu

Kreması için;

• 1 adet krema
• 1 adet krem şanti
• 1,5 yemek kaşığı bal

Süt Dilimi Tarifi Yapılışı

1. İlk önce kremayı hazırlayalım. Kremayı balı ekleyip çırpın sonra krem şantiyi ekleyip tekrar çırpıyoruz.
2. 20 dakika dolapta dinlendiriyoruz.
3. Keki için yumurta, şekeri ve vanilyaları 5 dakika çırpın.
4. Yağını ve yoğurdu ekleyip 1 -2 tur çırpın.
5. Un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin çırpın.
6. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize döküyoruz.
7. Bir iki tezgaha vurarak kabarcıklarını çıkartıyoruz.
8. Önceden ısıtılmış fırına 200 derecelik fırında 7 ila 10 dakika arası pişiriyoruz.
9. Çıkan keki soğumaya bırakıyoruz.
10. Soğuyan kekimizi güzelce ilk önce uzunlamasına sonra yanlamasına dilimleyip harcımızdan koyarak güzelce süt dilimi şeklini veriyoruz. Afiyetle yiyoruz.

Kıymalı Tirit (Bayat Ekmek/Pide Değerlendirme) Tarifi

Kıymalı Tirit (Bayat Ekmek/Pide Değerlendirme) Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet pide (bayat ekmek)
• 1 tutam maydanoz
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 su bardağı yoğurt
• 3-4 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 1-1, 5 su bardağı et suyu veya sıcak su
• Kemik suyu

Kıymalı Tirit (Bayat Ekmek/Pide Değerlendirme) Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar hem ekmeklerimizi değerlendirip hemde kendimize ziyafet vereceğimiz bir tariftir.

1. Tavamıza yağı alalım. Soğanı yemeklik doğrayıp kavuralım. Kıymamızı ilave edip rengi dönene kadar kavuruyoruz.
2. Üzerine salça ve baharatları ekleyip 2 -3 dakika kavuruyoruz.
3. Üzerine varsa et/kemik suyumuzu yok ise 1, 5 su bardağı normal su ilave ediyoruz. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
4. Bayat ekmeklerimizi küp küp doğruyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında güzelce 15- 20 dakika kadar kızartıyoruz.
6. Yoğurdumuzu bir kaba alarak tuzunu ve sarımsağını ekleyerek homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz.
7. İlk önce ekmeklerimizi sunum tabağına alarak sonra 1 su bardağı kadar kemik suyumuzu/et suyumuzu ekmeklerin üzerine gezdiriyoruz.
8. Yoğurdumuzu döküyoruz.
9. Üzerine kıyma harcımızı koyuyoruz.
10. Üzerine ince kıyılmış maydanozu serperek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Apple, iPad için trackpad desteğini genişletiyor

Apple yakın bir zaman önce yeni MacBook’larının ve iPad’lerinin tanıtımını yapmıştı. Bunun ardından kısa bir süre sonra da güncelleme yayımlayan Apple, iPad’ler için trackpad desteği ile iWork ve iMovie’yi güncelliyor. Yeni güncelleme sayesinde Apple uygulamaları artık daha işlevsel hale geliyor. Şirket düzenli olarak, App Store uygulamalarını güncelleniyor.

Apple iPad güncellemesi ile trackpad desteğini genişletiyor

Bazılarımız iPad’i kullanırken ona uyumlu olan klavyesini de kullanmayı seviyor. Bu nedenle cihazın klavye ile uyumunun desteklenmesi oldukça önemli. Apple da bunu göz önünde bulunduruyor ve kısa bir süre önce iPadOS 13.4’ü büyük yeni bir özellikle piyasaya sürdü.

iPad’ler için tam izleme paneli desteği sunan yeni güncellemenin detaylarında izleme dörtgeni entegrasyonunu desteklemek için Pages, Numbers, Keynote ve iMovie gibi verimlilik uygulamalarını da güncellemeye başladı. Bu sayede kullanıcı deneyimini geliştiren Apple, kullanıcı dostu yaklaşımıyla dikkat çekiyor.

Yeni iWork güncellemeleri ise artık hem iOS hem de iPadOS için mevcut durumda. Bunun yanında iCloud Drive klasör paylaşımı iOS ve iPadOS 13.4’te eklenen başka bir yeni özellik olarak karşımıza çıkıyor. Bununla birlikte Keynote’ta yeni temalara kavuşurken Pages ve Numbers uygulamaları da içinde daha büyük tablolara kavuşuyor.

Apple ayrıca verimlilik paketinin içine çevrim dışı düzenleme için yeni bir destek de ekledi. Bu sayede artık çevrim dışı olsanız bile sizinle paylaşılan bir belgeyi düzenlemeye başladığınızda, değişiklikler çevrim içi olduğunuzda bile kaydediliyor olacak. Birbiriyle uyumlu çalışma özelliğini eklemiş olan Apple, işlevselliği önemsiyor gibi duruyor.

iMovie ayrıca, düzenlemeyi daha hızlı hale getirmek için klavye için yeni kısayol tuşları gibi izleme paneli desteğinin yanında birkaç küçük güncelleme alıyor. Dört uygulama güncellemesi yapan Apple, kullanıcılarını sevindiriyor.

Dünyanın en küçüğü: Razer Blade 15 tanıtıldı

Oyuncu ekipmanları konusunda ilk akla gelen markalardan birisi olan ve üst seviye bir deneyim sunmayı başaran Razer oyuncu dizüstü bilgisayarını yeniledi. Razer Blade 15, en yeni Intel işlemci ve NVIDIA ekran kartları ile donatıldı.

Intel bugün sekiz çekirdekli 10.Nesil Intel Core i7 işlemcilerini piyasaya sürdü ve bu ayın ortasında birçok dizüstü piyasaya sürülecek. Ayrıca Blade 15, ikinci nesil Max-Q güç tasarruf teknolojisine sahip GeForce RTX Super GPU’larını içeriyor.

Razer Blade 15 özellikleri ve fiyatı

Başlangıç modeli Intel’in 2.6 GHz hızında çalışan ve 5 GHz’e ulaşabilen 10. nesil Core i7-10750H işlemcisinden güç alıyor. Nvidia GeForce GTX 1660 Ti ile geliyor olsa da, kullanıcılara RTX 2060 ve RTX 2070 seçenekleri de sunuluyor.

15.6 inç büyüklüğündeki OLED ekranı Full HD çözünürlük ve 144 Hz yenileme hızı sunuyor. 16 GB’dan başlayan RAM ve 256 GB’dan başlayan depolama alanı bulunuyor. 1660 Ti ekran kartına sahip başlangıç modelinin fiyatı 1600 dolar.

Gelişmiş model ise 8 çekirdekli Intel Core i7-10875H işlemciden güç alıyor. 2.3 GHz hızında çalışan bu işlemci ihtiyaç halinde 5.1 GHz seviyesine çıkabiliyor. Ekran kartı tarafında ikinci nesil Max-Q güç tasarruf teknolojisi ile donatılan Nvidia GeForce RTX 2070 Super ve GeForce RTX 2080 Super karşımıza çıkıyor.

15.6 inç büyüklüğündeki Full HD ekran sRGB renk gamutunun yüzde 100’ünü kapsıyor. 300 Hz yenileme hızı sunan bu OLED ekran dokunmatik yapıda. 512 GB – 1 TB depolama seçenekleri ile gelen bilgisayar, RGB renklendirmeli Chroma klavye ile kullanıcıların karşısına çıkıyor.

Dalmak için değil corona için alıyorlar!

Corona virüsü ile maske kullanımı konusunda dikkatli ve bilinçli olmak gerekiyor. Sağlık çalışanlarının ve hastaların bu koruyucu ekipmana sahip olması son derece önemli. Kendini sağlıklı hisseden bireylerin ise maske kullanmasına gerek olmadığı dile getiriliyor. Son dönemde maskeye olan ihtiyaç artıyor ancak kaynaklar sınırlı. Decatlon Türkiye de bu soruna çare olmak için harekete geçti. Easybreath spor ürünü modifiye edildi.

Dechatlon Türkiye Easybreath ürününü modifiye etti

Decathlon Türkiye, son günlerde sıklıkla Corona virüsüne karşı koruyucu önlem olarak gösterilen Easybreath Su Altı Keşif Maskesini modifiye ederek sağlık amaçlı kullanımını test edip onaylayabilecek sağlık kurumları ve Ar-Ge merkezleri arıyor. Decathlon bu süreçte maskenin satışını; acil bir durumda ürünü gerekli yerlere ulaştırabilmek amacıyla durdurma kararı aldı.

Dechatlon Türkiye Easybreath maskeleri sağlıkta kullanacak

Sağlık ürünleri tedariğinde ciddi krizler yaşanan bazı ülkelerde, “Easybreath” spor ürünümüz modifiye edilip hastanelerde kullanılmaya başlandı, ancak bu kullanımın sağlık standartlarına uygunluğu henüz testlerle kanıtlanmadı.

Konuyla ilgili şirket cephesinden ise şu açıklama geldi:

“Umarız ülkemizdeki ekipman kaynağı ve tedariği, diğer ülkelerdeki gibi bir krize dönüşmez. Böyle bir duruma hazırlıklı olabilmek adına, spor amaçlı üretilen bir ürünün sağlık sektöründe kullanılmasının hassasiyeti ve hayati önemini de göz önünde bulundurarak, resmi sağlık kurumları ile iletişime geçtik ve testleri yapabilmeleri adına gerekli desteği sağladık.

En kısa sürede sonuca ulaşmayı diliyoruz ve sürece katkısı olabilecek farklı sağlık kurum ve kuruluşları ile de iletişim kurmaya hazırız. Ürünü modifiye ederek sağlık amaçlı kullanımını test edip onaylayabilecek sağlık kurumları ve Ar-Ge merkezleri kurumsaliletisim@decathlon.com e-posta adresi üzerinden bize taleplerini iletebilir.”