Kremalı Milföy Tatlı Tarifi

 

Kremalı Milföy Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

• 8-10 adet milföy (Kişi sayısına göre)

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 2 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ

İçine sürmek için ;

• Çilek ya da frambuazlı reçel

Üzeri için ;

• Yumurta sarısı

Servis ederken

• Pudra şekeri

  Kremalı Milföy Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle milföy hamurunu ortadan ikiye bölüp daha sonra tekrar üçgen şeklinde kesip tepsiye yerleştiriyoruz.
• Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
• Kreması için, malzemeleri tencereye alıp kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
• Yoğunlaşınca içine tereyağ ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
• Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
• Soğuyan kemayı sıkma torbasına alıyoruz.
• Milföylerin içine önce istediğimiz reçelden sürüp içine kremamızı sıkıyoruz.
• Üzerine bir hamur daha kapatıp servis tabağına yerleştiriyoruz.
• Hepsini tamamladıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirip servis ediyoruz, deneyeceklere afiyet olsun

Et Tava Tarifi

 

Et Tava Tarifi İçin Malzemeler

• 600 gram kuşbaşı et
• 2 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 1 domates
• 1 soğan
• Tuz

  Et Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

• Uygun bir tencerede eti haşlayarak başlayın.
• Diğer malzemelerin hazırlığına geçerken soğan, biber be sarımsağı doğrayın.
• Domatesi ise kabuklarını soyarak rendeleyin.
• Etler haşlandıktan sonra tavaya alıp kızartın.
• 5 dk yağda kızarttıktan sonra sırasıyla soğan,biber ve sarımsağı ekleyin ve tekrar karıştırın.
• Son olarak domatesi ekleyin ve 5 dk daha bu şekilde karıştırın.
• Etlerim suyundan biraz ayırarak tavaya ekleme yapın ve kapağını kapatarak pişirmeye bırakın. Afiyet olsun :).

10 Dakikalık Sütlü Tatlı Tarifi

 

10 Dakikalık Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı damla çikolata

Üzeri için:

• Çikolata sosu

  10 Dakikalık Sütlü Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sütü, unu, nişastayı ve toz şekeri tencereye alıp çırpma teliyle çırpıp ocağın üzerine alın.
• Kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
• Kaynadıktan sonra, birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
• Vanilya ve tereyağını ekleyip, çırpma teliyle bir güzel çırpın.
• Kullanacağınız kase veya fincanları, tatlıların daha kolay çıkması için sudan geçirin.
• Muhallebinin 3’te birini kaselere, üzerinde boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
• Kalan muhallebiye damla çikolatayı ekleyip, çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın ve kaselere sade muhallebinin üzerine paylaştırın.
• Oda ısısına geldikten sonra, soğuması için buzdolabına kaldırın.
• İki üç saat iyice soğuttuktan sonra, kaselerden servis tabaklarına çıkartın.
• Üzerine çikolata sosu gezdirip, isteğe göre hindistan cevizi topları yerleştirin. Dilediğiniz gibi süsleyerek afiyetle tüketin.
• İsterseniz kaselerden çıkarmadan da servis edebilirsiniz.
• Çikolatalı ve sade muhallebiyi yarı yarıya da hazırlayabilirsiniz. Yalnız çikolata miktarını arttırmanız gerekir. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun :).

Sosunda Bekletmeden Pişen Tavuk Tarifi

 

Sosunda Bekletmeden Pişen Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo tavuk baget
• 4 adet patates

Sosu için

• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı su

  Sosunda Bekletmeden Pişen Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

• Soğanı ve sarımsağı rendeleyelim.
• Sos malzemeleri ile karıştıralım.
• Tavukların üzerine çizikler atalım.
• Patatesinde doğrayalım.
• Sosu tavuk ile patatesin üzerine döküp tepsiye yayıp harmanlayalım.
• Islattığımız yağlı kağıdı üzerine kapatıp 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirelim.
• Daha sonra yağlı kağıdı üzerinden alıp kızarana kadar fırında tutalım. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun

Mor Lahana Salatası Tarifi

 

Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım mor lahana
• 1 adet havuç
• 1 adet turp
• 1 soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 küçük kase nar
• Tuz
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ

  Mor Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Lahanayı ve soğanı küçük küplere doğrayalım.
• Turp ve havucu rendeleyelim.
• Hepsini karıştırıp tuzla birlikte ovalım.
• Daha sonra içerisine ince kıyılmış maydanoz ,nar ,sıvı yağ ve nar ekşisini ekleyelim.
• Harmanlayıp servis tabağına alalım. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun 

Portakallı Muffin Kek Tarifi

 

Portakallı Muffin Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane yumurta
• 1.5, su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı kıyılmış fındık
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tane portakal kabuğu rendelenmiş
• Yarım portakalın suyu
• 2.5 – 3 su bardağı kadar un

Üzeri için:

• Renkli pasta süsü

  Portakallı Muffin Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurtaları ve toz şekeri güzelce çırpın.
• Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
• Portakal kabuğunu ve portakal suyunu da ekleyip karıştırın.
• Fındık, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave ederek çırpın.
• Muffin kalıplarına dökün.
• Üzerlerine pasta süsü serpin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirin.
• Pişen muffinleri fırından çıkarın ve soğumaya.
• Soğuyunca servise hazır.

Şifa olsun.

İçinizi Isıtacak Nefis Tavuk Çorbası Tarifi

 

İçinizi Isıtacak Nefis Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet tavuk but veya dilediğiniz yağlı kısmından (Sırt ,baget)
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet patates
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı tuzot (Şart değil)
• 4 yemek kaşığı tel şehriye
• 7-8 su bardağı soğuk su

  İçinizi Isıtacak Nefis Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavuk butları yıkayın ,uygun tencereye yerleştirin.
• Üzerine 7-8 su bardağı soğuk su ilave edin ve kaynamaya bırakın.
• Kaynayınca üzerine çıkan köpükleri toplayın ve çöpe atın.
• Sonradan çorbanın altını kısın.
• 1 çay kaşığı tuz ilave edin,2 adet kuru soğan,2 adet yeşil biber ilave edin ve 45 dakika bu şekilde pişsin.
• Tavukları kontrol edin,pişti ise uygun bir kaba çıkarın.
• Biberleri ve soğanları çıkarın. 1 adet patatesi soyun ,yıkayın ,ve küçük küp küp doğrayın.
• Çorbanın içine ilave edin,ve 2 tatlı kaşığı tuz otu,ama şart değil tabi ki. Ben 2 tatlı kaşığı yazdım,siz çorbanın tuzuna bakın,ona göre ilave edin,çünkü tuzotu da tuzlu.
• Patatesler pişince 4 yemek kaşığı tel şehriye ilave edin ve didiklenmiş tavuk etini. Şehriyeler hemen pişer.
• Çorbanın altını kapattıktan sonra dilerseniz doğranmış yeşillik ile servis edebilirsiniz.