Kahvaltılık Soğanlı Patates Tarifi

 

Kahvaltılık Soğanlı Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 adet biber
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• Pulbiber
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

  Kahvaltılık Soğanlı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

• Patatesi soyup ince küp küp doğrayalım.
• Soğanı küp küp yemeklik doğrayalım.
• Biberi halka şeklinde büyükse ortadan ikiye bölüp doğrayabilirsiniz.
• Tavaya tereyağını alıp erittikten sonra üzerine doğradığımız sebzeleri ilave edelim ve orta ateşte sotelemeye başlayalım.
• Daha sonra baharatları ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edelim.
• Son olarak üzerine kaşar peyniri tendesi serpip kapağını kapatalım eriyene kadar pişirelim.
• İsterseniz üzerine maydanoz serpip servis edebilirsiniz.

Pizza Poğaça Tarifi

 

Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

Sos için;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı su

Mantolamak için;

• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 su bardağı su
• Yeterince kavrulmuş susam

Üst malzemeler;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Domates
• Yeşil biber
• Kırmızı biber
• Sucuk v.s gibi istenilen malzemeler

  Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

• Hamur için süt, şeker ve mayayı derin bir kaba alıp karıştıralım ,ardından su, sıvı yağ un ve tuzu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
• Hamurun ağzını kapatalım bir saat mayalanmaya bırakalım.
• Bu arada sos için çukur bir kaseye salçaları,yağı ve karabiberi alalım suyu karıştırarak akışkan bir sos elde edelim.
• Başka geniş bir kapta da pekmez ve suyu karıştıralım.
• Diğer tarafta üst malzemeler için 100 gram kadar kaşar peynirini rendeleyelim.
• Yeşil ve kırmızı biberleri küçük küçük doğrayalım. Domatesi doğrayalım.
• Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım, yuvarlayalım uç kısımlarından incelterek minik ekmek şekilleri verelim.
• Hazırladığımız tüm minik ekmekleri önce pekmezli suya, sonra kavrulmuş susama bulayalım yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizelim bu şekilde 15 dk tepsi mayası için üstünü örterek bekletelim.
• Tepsi mayası geldikten sonra poğaçaların ortasından çizik atalım.
• Çizik yerlerini parmak uçlarımızla açarak genişletelim.
• Açtığımız kısımlara çatal yardımıyla delikler açalım.
• Hazırladığımız sostan birer tatlı kaşığı ortalarına dökelim.
• Sırasıyla rendelenmiş kaşar peyniri.
• Sucuk,domates ve biberleride koyalım.
• 180 °ısıtılmış fırında poğaçalarımız kızarana kadar 30-35 dk pişirelim.

Nefis pizza poğaçalarımızı sıcak yada ılık servis yapalım.

Rüya Kek Tarifi

 

Rüya Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya

Üzeri için:

• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı hindistan cevizi

  Rüya Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve toz şekeri köpük köpük olana kadar mikserle çırpalım.
• Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
• Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip tekrar karıştıralım.
• Yağlanmış tepsiye kek harcını boşaltalım.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk kadar pişirelim.
• Üzeri için tavada toz şekeri eritelim.
• Eridikten sonra üzerine tereyağını ekleyip erimesini sağlayalım.
• Daha sonra sütü ekleyip karıştıralım.
• Son olarak hindistan cevizini ilave edip tekrar karıştıralım.
• 2-3 dk kavrulduktan sonra sosumuzu fırından çıkan kekimizin ilk sıcağı çıktığı vakit, üzerine yayalım.
• 2-3 saat dinlenen kekimizi dilimleyip servis edebilirsiniz.

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi

 

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 orta boy havuç (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

  Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Ardından sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın, en son kuru malzemeleri eleyerek ekleyin tekrar çırpın.
• Katı yağla yağlanmış kalıba kek harcını dökün.
• Önceden ısıtılmış 150° fırında 40-45 dakika pişirin.
• Bu süre fırından fırına farklılık gösterebilir benim fırınımda 45 dakikada pişti ,bazı fırınlarda 1 saatte pişiyor kontrollü pişirin, kürdan testi yaptıktan sonra çıkarın

Snickers Pasta Tarifi

 

Snickers Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Kek piştikten sonra ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti 
• 1 çay bardağı soğuk süt

Karemel sos için:

• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krema
• 1 su bardağı tuzsuz yer fıstığı

  Snickers Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bu ölçüler büyük kare borcam için daha uygun olacaktır.
• Keki için yumurta ve şekeri en az 5 dkka çırpıp diğer malzemeleri ekleyip 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40dkka pişiriyoruz.
• Pişen kekin ilk sıcağı çıkınca 1 şu bardağı süt ile ıslatip soğumaya bırakıyoruz.
• Karemel sos için ;1 su bardağı şekeri tencereye alıp altı kısık vaziyette karemelize ediyoruz çok tutmayın şeker yanar.
• Rengi hafif dönünce tereyağını ekleyip hiç durmadan karıştırıyoruz.
• Daha sonra hemen kremayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
• Burada şeker katılaşacaktır ocağın altını kısıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz daha sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
• Tek tük top halinde şeker taneleri kaldı ise karameli süzgeçten geçirebilirsiniz.
• Soğuyan karemele yer fıstıklarını ekliyoruz.
• Soğumuş kekin üstüne çırptığımız krem şantiyi sürüp en üste gene tamamen soğumuş karameli yer fıstığını ekliyoruz.
• 2 -3 saat dolapta dinlendirip servis ediyoruz.

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

 

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo biber
• 1 su bardağı pirinç
• Yarım su bardağı köftelik bulgur
• 2 adet soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Nane
• Pulbiber
• Tuz
• Dereotu
• Maydanoz

Üzerine dökmek için️;

• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı su
• Üzerine koymak için tereyağı

  Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tenceremize sıvı yağımızı alalım ve soğanlarla 2-3 dakika kavuralım.
• Daha sonra pirinç ve bulguru koyalım ve kavurma işlemine devam edelim.
• Salçamızı,baharatlarımızı ve tuzumuzu ekleyerek karıştıralım.
• Yarım su bardağı su dökerek iç harçımızı biraz pişirelim.
• Kapatıp demini aldırınca yeşilliklerini ekleyip karıştıralım.
• İç harçımızla biberlerimizi dolduralım.
• Salçalı suyumuzu üzerine dökelim.
• 1 yemek kaşığı tereyağınıda üzerine koyalım.
• 180 derecelik fırında pişirmemiz yeterli

Çift Hazneli Airfryer'da Meyve Nasıl Kurutulur? Tarifi

 

Çift Hazneli Airfryer'da Meyve Nasıl Kurutulur? Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet portakal
• 2 adet limon
• 2 adet kırmızı elma
• 2 adet kivi

  Çift Hazneli Airfryer'da Meyve Nasıl Kurutulur? Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle meyveleri ince ince dilimleyelim.
• Portakal, kivi gibi sulu meyvelerin fazla suyunu kağıt havlu yardımı ile alalım.
• Ardından ana hazneye portakal dilimlerini yerleştirelim.
• Elma dilimlerini de çöp şişlere dizerek airfryer’ın yan haznesine yerleştirelim.
• Tüm meyveleri 100 °C’de 60 dakika kurutalım.
• Diğer meyveleri de aynı şekilde hazneye alarak kurutalım. Meyveden meyveye değişiklik olabileceği için kurutma aşamasında kontrollü olmalısınız.
• Çıtır çıtır meyve kurularımız hazır.