Yedikçe Yedirten Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet kabak
- 3 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 kase garnitür
- 1 su bardağı tane mısır
- 1 diş sarımsak
- Yarım demet ince doğranmış dereotu
- Çok az sıvı yağ
- Tuz
Yedikçe Yedirten Kabak Salatası Tarifi Yapılışı
Hem çok pratik, hemde yedikçe yedirten lezzetli bir salata hazırlamaya ne dersiniz?
- Kabakları rendeleyip suyunu sıkın. Az yağda yaklaşık on dakika kavurup, soğumaya bırakın.
- Tüm malzemeleri salata kasesinde buluşturup, bir güzel karıştırın. Dilediğiniz şekilde sunuma hazırlayıp servis edin.
Garnitürü hazır kullanabileceğiniz gibi kendinizde hazırlayabilirsiniz. Ben
Kabak salatası tarifi püf noktaları
- Kabakları rendeledikten sonra suyunu mutlaka sıkmalısınız. Sıkmadığınız takdirde salatanız sulu olacaktır. Buda sizlere istediğiniz görüntüyü ve lezzeti vermeyecektir.
- Salatanızı aynı gün yapmanız lezzet açısından oldukça önemlidir. 1 gün önceden yapılan yoğurtlu salatalarda ertesi güne kadar farklılıklar meydana gelmektedir. Ancak 1 gün öncesinden kabakları rendeleme ve kavurma işini halledip geri kalanını ertesi gün yapabilirsiniz.
- Daha koyu kıvamlı bir salata için süzme yoğurt kullanabilirsiniz.
- Dereotu yerine salatanıza maydanozda koyabilirsiniz.
