Serkan gül (arastırmacı)

Patates Lazanya Tarifi İçin Malzemeler 1 Tavuk göğsü 1 adet iri soğan 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı biber salçası 50 gr tereyağı yarım çay bardağı sıvı yağ 1 paket krema (200 ml) 100 gr kaşar peynir 2-3 diş sarımsak yarım demet dereotu yarım demet maydanoz karabiber tuz kekik 4-5 adet iri patates Patates Lazanya Tarifi Yapılışı Etleri küçük doğrayalım ve geniş bir tavada sıvı yağda soteleyelim. Suyunu bırakıp çektikten sonra ufak doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyelim ve arada karıştırarak bir kaç dakika kavuralım. Salçaları bir kasenin içine alalım tuzu ve baharatları ekleyelim, çok az miktar su ile karıştıralım ve etin üzerine dökelim. Bir kaç dakika daha kavuralım. Altını kapatalım ve doğranmış yeşilliğimizi de ekleyelim ve harcımız hazır. Borcam ya da derin bir tepsiyi yağlayalım. Patatesleri cips rendesinden geçirelim ve tepsiye bir kat dizelim (dilimler biraz üst üste gelmeli) ve üzerinden 2 kaşık eritilmiş tereyağı gezdirelim. Biraz tuz ve tekrar diliml...