Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Paket Brüksel Lahanası (500gr)
• 5-6 Adet Arpacık Soğan
• 2 Havuç
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 2 Diş Sarımsak
• 3 Küp Şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Su Bardağı Sıcak Su

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi Yapılışı

1. Brüksel lahanaları sirkeli suda bir süre bekletiyoruz.
2. Daha sonra 5 dk haşlayıp kenara alıyoruz.
3. Soğanları, sarımsağı ve jülyen doğradığımız havuçları 5-6 dakika zeytinyağı koyduğumuz tencerede soteliyoruz.
4. Daha sonra lahanaları atıp 1 dk hep beraber çeviriyoruz.
5. Sıcak suyu, şekeri ve tuzu atıp tencerenin altını kısıp yaklaşık 20-25 dk pişiriyoruz. Ilınınca borcama alıyoruz.

Çok hafif bir yemek oluyor. Şimdiden afiyet olsun.