Fırında Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kadar kemiksiz göğüs eti
Marine için;
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 5 diş sarımsak
- tuz
- kekik
- pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- kimyon
Fırında Tavuk Şiş Tarifi Yapılışı
- Marine için gerekli malzemeleri güzelce çırparak hazırlayın.
- Tavuk etlerini doğrayıp hazırladığınız sosun içine boşaltın ve güzelce karıştırın.
- En az iki saat kadar karışımı buzdolabında bekletin.
- Daha sonra tavukları çok sıkıştırmadan çöp şiş çubuklarına dizin.
- Biz fotoğrafta görüldüğü gibi şişleri fırın kabına dizdik, böylelikle akan sulan kabın içinde toplandı.
- Dilerseniz yağlı kağıt serilmiş tepsiye de dizebilirsiniz.
- Fırını ızgara ayarına getirip çöp şişleri yerleştirin ve arada çevirerek her tarafını pişirin.
- Yanında pilav ile ya da marul, domates, ketçap, mayonez ile dürüm yaparak servis edebilisiniz. Afiyet olsun.😉
