Yoğurtlu Tavuk Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket tavuk göğsü (yaklaşık 400g kadar)
- 2 adet salatalık (ya da kornişon turşu da kullanabilirsiniz)
- 2 diş sarımsak
- Dereotu
- 1 kase kadar yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Ceviz
- Tuz
Yoğurtlu Tavuk Salatası Tarifi Yapılışı
Lezzeti deneyenleri şaşırtacak, hem az malzemeli hem de pratik bir salata tarifi olan tavuk salatası tarifimi mutlaka denemelisiniz. Özellikle çay saatlerinizde sofralarınızı zenginleştirecek çok sağlıklı ve besleyici bir salata tarifidir. Diyet yapanlar light yoğurt ve light mayonez kullanarak da bu salata tarifini hazırlayabilirler. Eğer diyetinizden taviz vermek istemezseniz mayonezi kullanmayabilirsiniz de, ama ben salatalarda yoğurda mayonezi çok yakıştırıyorum. Gelelim tarife;
- Tavuklar haşlanarak küçük küçük parçalara ayrılır.
- Salatalıklar soyulur ve küçük küçük doğranır.
- Dereotu kıyılır.
- Mayonez, ezilmiş sarımsak ve yoğurt ayrı bir kapta karıştırılarak tüm malzemeler birleştirilir.
- İri dövülmüş ceviz (ben ceviz kalmadığı için ekleyemedim, fotoğrafta yok ama çok yakışıyor) ve tuz eklenerek servis kabına alınır.
Ayrıca eklemek isterim; Yoğurt çok sulu olmasın, yoğurtlu salatalarda yoğurt durdukça da suyunu salıyor ve tabağın kenarlarına çıkıyor. Bu sebeple yoğurdunuzu koyultmak için suyunu almamanızı veya varsa süzme yoğurt ile karıştırmanızı öneririm.
İçerisine kendi zevkinize göre ekleme çıkarmalar yapabileceğiniz tavuklu salatatarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺
