Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış mercimek
- 1 büyük kabak küp küp doğranmış
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Damak zevkine göre tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 diş sarımsak
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Yarım limon suyu
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu arzuya göre yeşil soğan
- 4 tane ceviz ufak doğranmış
Nasıl Yapılır?
- Kabaklarımızı sıvı yağda soteliyoruz.
- İçine 1 diş sarımsak rendeliyoruz.
- Haşlanmış mercimeği kabakların üzerine alalım.
- Dereotu maydanoz limon suyu pul biber zeytinyağ ilave ediyoruz karıştırıyoruz.
- Servis tabağını alıyoruz.
- Üzerine ceviz ilave ediyoruz ben domatesde ilave ettim. Arzuya göre peynirde serpebilirsiniz.
