Yoğurtlu Cevizli Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy kabak
- 1 kase dereotu
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 su bardağı ev yoğurdu
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yoğurtlu Cevizli Kabak Salatası Tarifi Yapılışı
- Tavaya zeytinyağını ve rendelenmiş kabakları ekleyerek kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Derin bir kasede süzme yoğurt, ev yoğurdu, mayonez, tuzla dövülmüş sarımsağı ve ince ince kıyılmış dereotunu karıştırıyoruz.
- Üzerine kabakları ve iyi kıyılmış cevizleri ekleyip karıştırıyoruz. Servis tabağına alıp cevizle süsleyebiliriz. Deneyeceklere afiyet olsun.
