Zarif Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 150 gram erimiş ve soğumuş margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un
Kakaolu kısım için ;
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
- 3 yemek kaşığı süt
Zarif Kek Tarifi Yapılışı
- Öncelikle yağımızı eritelim bir kenara alalım iyice soğumalı.
- 4 yumurta ve şekeri köpürtelim.
- 1 su bardağı süt ve erimiş yağı ekleyelim.
- Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyelim.
- 4 su bardağı unu ekliyoruz. Koyu kıvamlı kaşıkla sürülebilecek bir kıvamda olmalı. Ben 4 su bardağı olarak ölçtüm fakat sizler yinede kontrollü ekleyin.
- Kekin büyük bir kısmını yağlanmış kalıbımıza dökelim.
- Kalan kısmına kakao ve sürülebilir çikolatayi ekleyelimGüzelce karıştıralım, bu kıvam biraz daha katı olacaktır bunun için 3 yemek kaşığı kadar süt ilave edip biraz açalım ve kekin üzerine sürelim.
- 180 derecede 20 dk kadar pişirelim ve dinlendirelim.
