Yatağında Karışık Kızartma Tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Yatağında Karışık Kızartma Tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

21 Mayıs 2019 Salı

Kırmızı Biber Yatağında Karışık Kızartma Tarifi

Kırmızı Biber Yatağında Karışık Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet kırmızı kapya biber(kişi sayısına göre arttırabilirsiniz)
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 1 adet patates
Sos için;
  • 2 adet domates
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kızartmak için;
  • Sıvıyağ
Üzeri için;
  • Yoğurt

Kırmızı Biber Yatağında Karışık Kızartma Tarifi Yapılışı

  1. Kapya biberler ortadan uzunlamasına çizik atılır ve kızgın yağda kızartılır.
  2. Patlıcan, kabak ve patatesler küp küp doğranarak kızartılır.
  3. Domatesler küp doğranır sarımsak rendelenir ve sos tavasına az sıvı yağ ile kaynatılır.
  4. Kaynatılan sos kızartmış olduğunuz patlıcan patates ve kabakların üzerine dökülür karıştırılır.
  5. Kapya biberlerin ortasına doldurulur. Yoğurtla servis edilir.