Karnabahar Yemeği Yapılışı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy karnabahar
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- pul biber
- Üzerini geçecek kadar et suyu veya sıcak su
Karnabahar Yemeği Yapılışı Tarifi Yapılışı
- Tencereye sıvı yağı alın.
- Soğanları doğrayıp tencereye ekleyin ve kavurun, salçayı ve pul biberi ekleyip biraz daha kavurun.
- Karnabaharı küçük küçük parçalara ayırın, patatesleri soyup küp küp, havuçları yuvarlak doğrayıp tencereye alın.
- Et suyunu da ekleyip karıştırın.
- Tuz ve biraz su ekleyin ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Tencerenin kapağını kapatın, patatesler yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun.