Hünkar Muhallebisi
Hünkar Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı nişasta
- 1. 5 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı çekilmiş antep fıstığı
- 1 su bardağı meyve şekerlemesi
Hünkar Muhallebisi Tarifi Yapılışı
Süt, nişasta ve şeker devamlı karıştırılarak pişirilir. 5 dakika kadar kısık ateşte kaynatılır. Bu sırada içine fıstık ve meyve şekerlemesi eklenir. Altı kapatılarak vanilyası ve margarini de ilave edilip karıştırılır. Suyla ıslatılmış kek kalıbına dökülür. Dolapta 3-4 saat soğutulduktan sonra servis edilir.
