Zeytinyağlı Kabak Yemeği (Çok Kolay) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 orta boy kabak
- 1 büyük boy soğan
- 2 büyük domates
- 2 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı isteğe bağlı sıvı yağ
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1/2 (yarım) su bardağı su
Zeytinyağlı Kabak Yemeği (Çok Kolay) Tarifi Yapılışı
- Soğanlar yemeklik veya ay ay doğrayıp, tencerenin alt kısmına yerleştirelim. Üzerine alacalı soyup, halka doğradığımız kabakları yerleştirelim.
- Domatesleri yemeklik doğrayıp, üzerine yayalım. Sarımsakları kıyıp, ekleyelim. Üzerine tuz, şeker ve zeytin yağını gezdirelim.
- Salçayı 1/2 su bardağı suyla açıp, yemeğin üzerine gezdirelim. Tencerenin kapağını kapatalım. Kabaklar yumuşayana kadar pişirelim.
- Benim yemeğim 40 dakikada pişti. Siz kabakları kontrol ederek pişirme işlemine devam edebilirsiniz. Dereotuyla süsleyip, servis yapabilirsiniz. Afiyet şifa olsun
