Zeytinyağlı Yeşil Elmalı Kereviz Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy kereviz
- 3 adet orta boy yeşil elma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet havuç
- 1 Türk kahve fincanı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz şeker
- 1 adet limon
- 3 subardağı su (normal su bardağı ölçüsü )
Zeytinyağlı Yeşil Elmalı Kereviz Yemeği Tarifi Yapılışı
- Tencereye yağı koyalım soğanı, biberleri(çekirdeklerini çıkartıp), havuçları koyalım ve doğrayıp 1 dk kavuralım.
- Limonlu sudan kereviz ve elmaları çıkarıp yıkayalım süzgüçe alalım ocağın altını kısalım.
- Tencereye kerevizi yeşil elmayı ekleyelim 2 dk kavuralım.
- Tuz karabiberi şekeri serpelim üzerine soğuk suyunu verelim.
- Fokurdayınca ocağın altını kısalım kısık ateşte 40-45 dk pişirelim. Afiyet olsun