Vişneli Marmelat Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo dondurucudan çıkmış vişne (Taze vişnede olur)
- 1kg toz şeker
- 1 kabuk tarçın
- 5 adet karanfil
Vişneli Marmelat Tarifi Yapılışı
- Buzluktan çıkarttığım vişneleri kaşıkla ezdiğinizde çekirdeklerinden ayrılacak derece olana kadar kaynatın.
- Sonrasında soğumaya bıraktığımız vişneleri süzgeçten çekirdeklerinden posası çıkana kadar eziyoruz.
- Posasını tekrar tencereye alıp üzerine su koyuyoruz. ( kıvamının koyu yada sulu olması zevkinize göre)
- 1 kilo şeker kabuk tarçın ve 5 adet karanfil ekliyoruz. ( ben karanfilleri kabuk tarçının içine soktum, ayıklaması zor olmasın diye)
- Kaynadıktan 10 dakika sonra altını kapatıyoruz. Soğuyunca yiyebilirsiniz. Afiyet olsun :)