Zeytinli Mor Soğanlı Havuç Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet havuç (Soyulup rendelenecek )
- 1 adet mor soğan (Soyulup piyazlık doğranmış )
- 3 adet taze yeşil soğan (Yıkayıp küçük doğranmış )
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
- Kenarları için 2 adet erik domates (Yarım ay şekilde küçük kesilmiş )
- 2 adet yeşibiber (küçük doğranmış )
Üzeri için :
- 6-7 adet siyah zeytin ve biberli zeytin
Sosu için :
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı narekşisi
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
Zeytinli Mor Soğanlı Havuç Salatası Tarifi Yapılışı
- Zeytinler, domates ve biberler hariç salata malzemeleri derin bir kapta toplayıp harmanlayalım.
- Sosu bir kasede iyice çırparak salatanın üzerine dökelim karıştıralım.
- Servis tabağına alalalım.
- Zeytin, domates ,biberle süsleyelim. Afiyet olsun
