Zeytinyağlı Börülce Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Börülce Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo börülce
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• Yarım çay bardağı (Ege nefis zeytinyağı)
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tutam tuz
• 1 küp şeker

Zeytinyağlı Börülce Yemeği Tarifi Yapılışı

1. Soğanlar yemeklik doğranır, ege nefis zeytinyağında kavrulur.
2. Salça eklenir kavrulmaya devam edilir.
3. Ayıklanıp yıkanan börülceler eklenir üzerine küp küp doğranmış domatesler, tuz ve küp şeker de eklenerek kapağı kapatılır sararana kadar beklenir.
4. Börülceler sararınca üzerine kaynar su eklenir kapağı kapatılarak pişmesi beklenir.