Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi

 

Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet instant kuru maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 kg buğday unu

  Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Ilık su, sıvı yağ, maya, toz şeker ve tuzu karıştırıyoruz.
• Azar azar un ekleyip yoğuruyoruz.
• 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
• Hamuru iki eşit parçaya bölüp yuvarlıyoruz.
• Tepsiye yağlı kağıt serip tepsiye döküyoruz.
• Fırının altına bir kase su koyuyoruz.
• Fırında 165 derecede 40-45 dakika pişiriyoruz. Çıkarınca.
• Üzerini sofra bezi ile sarıp 50 dakika dinlendiriyoruz.Afiyet olsun.