Patlıcanlı Şiş Kebap Tarifi

Patlıcanlı Şiş Kebap Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin;
  • 300 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet küçük yumurta
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 dilim bayat ekmek
  • Yarımşar çay kaşığı kimyon,karabiber
  • Maydanoz
  • Tuz
Diğer Malzemeler ;
  • 4 adet patlıcan
  • 4 adet sulu domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1. 5- 2 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Patlıcanlı Şiş Kebap Tarifi Yapılışı

Size çok hafif çok lezzetli ve gösterişli kebap tarifi vericem, biz çok sevdik sizinde seveceğinizden ümit ediyorum. Tarife Geçelimm o zaman. 😍


  1. Öncelikle soğanı,sarımsağı rendeliyoruz.
  2. Maydanozu da ince ince kıyıyoruz ekmeği robottan geçiriyoruz.
  3. Diğer köfte malzemelerini de içine koyup yoğuruyoruz. Cıvık olursa bayat ekmek ilave edicez evde galeta unu varsa onuda kullanabilirsiniz.
  4. Köfte harcını iyice yoğurup toparlıyoruz.
  5. Patlıcanlar alacalı soyuyoruz uzunlamasına dilimliyoruz,yıkayıp kurutuyoruz.
  6. Kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz.
  7. Köfte harcından bir parça alınıp, tahta şişlere iyice geçiriyoruz. Resimden bakabilirsiniz.
  8. Patlıcanlar tahta şişe sarıyoruz 1 şiş için 2 patlıcan kullanıcaz. Hepsi bittikten sonra fırın kabına diziyoruz.
  9. Domatesleri rendenin ufak yerinde rendeliyoruz,1. 5 çay kaşığı tuz atılıp karıştırıyoruz ve yemeğin her yerine gezdiriyoruz.
  10. Sıcak su içinde salça eritip, üzerine gezdiriyoruz,folyo ile kapatarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
  11. Sonra üzeri açılıp, 20 dakika kızarana kadar pişiriyoruz, sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet bal şeker olsun. 😍😍😍

Ezogelin Çorbası (Nefis Lezzet Tam Ölçü) Tarifi

Ezogelin Çorbası (Nefis Lezzet Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı kırmızı mercimek
  • 3 yemek kaşığı pirinç
  • 3 yemek kaşığı bulgur
  • 1, 5 litre sıcak su
Meyanesi İçin:
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
  • 1, 5 dolu yemek kaşığı biber salçası
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kimyon
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz

Ezogelin Çorbası (Nefis Lezzet Tam Ölçü) Tarifi Yapılışı

Herkese Merhaba, 💐 🌈🎈
Harika lezzette ezogelin çorbasının yapımı için, 👇👇
Öncelikle, tereyağını orta ateşte tencereye alın ve eridikten sonra yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsakları ilave ederek, beş dakika kadar çevirin.
Ardından yıkamış ve suyunu süzmüş olduğumuz, kırmızı mercimek, pirinç ve bulguru da tencereye ekleyin. Bir iki dakika da bu şekilde kavurduktan sonra, çorbanın suyunu ilave edin ve ara ara karıştırarak pişmeye bırakın.
Çorbamızın meyanesi için; ayrı bir sos tenceresine, tereyağı ve sıvı yağı alın.
Eridikten sonra un ilave ederek, kokusu çıkana kadar kavurun.
Ardından salçasını da ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. Salçamız da kavrulduktan sonra, devamlı karıştırarak sıcak su ilavesini yapın ve baharatlarını da katın.
Meyaneyi, bütünleşip kıvam alana kadar pişirin.
Bu süreçte, çorbamız kaynamış ve içindeki malzemeler şişmiş olacaktır.
Hazırladığımız meyaneyi bir taraftan devamlı karıştırarak çorbamızın içine ekleyin.
Bir süre daha özleşene kadar çorbayı pişirmeye devam edin, bir taşım kaynatın ve altını kapatın.
Nefis ezogelin çorbamız servise hazırdır. 😋

Közlenmiş Biber Yoğurtlaması Tarifi

Közlenmiş Biber Yoğurtlaması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 4 adet közlenmiş kapya biber
  • 2 adet havuç
  • 1 kutu konserve mısır
  • Yogurt mayonez tuz

Közlenmiş Biber Yoğurtlaması Tarifi Yapılışı

  1. Kapya biberleri ister konserve alın ister kendiniz közleyip minik minik doğrayalım.
  2. Havuçları rendeleyelim. Hepsini derin bir kaba koyup yeterince yoğurt mayonez tuz ekleyip karıştıralım. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Misafir sofralarınızın vazgeçilmezi olucak. 🌶️🥕🌽🌽 Afiyet olsun 🌽🌽🥕🌶

Apple’dan Intel için şaşırtıcı satın alma girişimi!

5G iPhone modellerinde kullanılacak olan modemi geliştirmesi beklenen Intel’in beklenmedik bir karar alarak akıllı telefonlar için modem geliştirmeyi bıraktığınıgeçtiğimiz günlerde sizlere duyurmuştuk.
Apple ve Qualcomm arasında uzun süredir devam eden hukuki savaşın çözüme kavuşturulması sonrasında alınan karar hakkında konuşan Intel CEO’su Swan, Apple ve Qualcomm’un anlaşmasının sektördeki karlılığı bitirdiğini belirtmişti.

Apple, Intel modem geliştirme bölümünü almak istedi!

Wall Street Journal tarafından paylaşılan haberde Apple’ın, Intel’den modem tedarik etmekle sınırlı kalmak istemediği, Intel’in modem geliştirme bölümünü satın almak için bir yılı aşkın süredir görüşmelere devam ettiği iddia ediyor.
Qualcomm ve Apple’ın anlaşması ile bu görüşmelerin sonlandığı belirtiliyor.Apple Intel’in modem geliştirme bölümünü bünyesine katmayı başarsaydı, muhtemelen bugüne kadarki en büyük satın alımlardan birisi olacaktı. 2014 yılında 3 milyar dolar karşılığında Beats’ın satın alınması bunun en yakın örneği.
Intel’in neden satın alınmak istediği basit: Apple’ın iPhone modelleri için kendi modemini geliştirdiği uzun süredir biliniyor. Intel’in sahip olduğu patentlerin ve mühendislerin Apple’a geçiş yapması bu süreci oldukça hızlandırabilirdi.

Babaların Çocuklarıyla Mükemmel Bir İlişkiye Sahip Olmasının Yolları

Baba olmak her ne kadar zor da olsa aslında olağanüstü bir duygu. Çocuğun sorumluluğun verdiği stres, özel hayat kavramının azalması, maddi yükümlülükler, çocuğu yanlış yetiştirme korkusu gibi sıkıntılar her ne kadar babalığı zor bir kavram haline getirse de bütün bu korkuları ve endişeleri bir kenara bırakıp mükemmel bir baba çocuk ilişkisi kurmak hiç de zor değil.
Eğer siz de çocuğunuzla ilişki kurarken kimi endişeler yaşıyorsanız ve mükemmel bir baba olmak için çabalıyorsanız, içeriğimize göz atabilirsiniz.
Onunla Konuşun
İyi bir baba çocuk ilişkisi sağlam temeller üzerine kurulmuş bir iletişimden geçer.  Çocuğunuzun ısrarlı sorularıyla boğuşmak sizin için can sıkıcı olabilir ama onun bir şeyleri doğru öğrenmesi için yardımcı olmanız gerektiğini unutmayın. Sadece sorularını cevaplamakla kalmayın, onun hayatıyla ilgilenin. Arkadaşlarını, okulunu, bütün gün ne yaptığını sorun. O size bir şey anlatırken onu mutlaka dinleyin.
Onu Önemsediğinizi Gösterin
Çocuğunuzu elbette seviyorsunuz ama onun bunu hissetmesini de sağlamalısınız. Ona, onu çok sevdiğinizi söylemekten hiçbir zaman çekinmeyin. İyi bir baba çocuk ilişkisi kurmak için onunla bolca vakit geçirin. Geri dönüp baktığında sizinle vakit geçirdiği günler, onun yüzünde tebessüm belirmesine sebep olsun. Çocuğunuzu önemsediğinizi göstermek için özel günler haricinde de ona minik hediyeler verebilir, sürprizler yapabilirsiniz. 
Onu Hayata Hazırlayın
Onu hayata hazırlarken öncelikle çocuğunuz için iyi bir örnek olmanız gerekiyor. Anlayacağınız “dediğimi yap, yaptığımı yapma” kuralı pek de geçerli değil! Sağlam bir baba çocuk ilişkisi kurmak ve iyi bir baba olmak için ona doğru şekilde yol göstermelisiniz. Çocuğunuz ister kız olsun, ister erkek, sizi her zaman örnek alır. O yüzden eğer sevmediğiniz özellikleriniz varsa bunları azaltmaya gayret gösterin. Ona kibar ve saygılı olması gerektiğini söylerken, sizin çocuğunuzla bağırıp çağırarak konuşmanız hem çocuğunuzun karakterinde hem de ilişkinizde çatlaklara yol açabilir.
Hatalarınızı Üstlenin
Çocuğunuzla aranızda bir sürtüşme geçtiğinde, eğer o haklıysa ya da ona bağırdıysanız mutlaka hatanızı üstlenin. Karşınızdaki kim olursa olsun yanlış bir şey yaptığınızda özür dilemeniz gerektiğini aklınızdan hiç çıkarmayın. Ona neden bu denli sinirlendiğinizi tane tane anlatın ve davranış şekliniz için özür dileyin. Bu davranışınız ileride onun da hatalarını üstlenmesinde örnek olacak.
Sınırlarınızı Koyun
İyi bir baba çocuk ilişkisi kurmak için her şeye “Evet” demenize gerek yok. Bu hayatta sizin de sınırlarınız var. Çocuğunuzun yapmaması gereken şeyler söz konusu olduğunda ona “Hayır” demesini bilin.
Sabırlı Olun
Eğer bir çocuğunuz varsa sabırlı olmayı öğrenmelisiniz. Çocuğunuzun sizi çileden çıkardığı günler olacak ya da sizin en kötü gününüzde onun tek bir çığlığı bardağı taşıran son damla haline gelecek. Böyle zamanlarda hiddete kapılmak yerine derin bir nefes alıp içinizden saymalı ve durumun üstesinden gelmeyi öğrenmelisiniz.
Ona Kitap Okuyun
Kitap okuma alışkanlığınız olmasa da çocuğunuza bebeklik günlerinden itibaren kitap okumayı bir ritüel haline getirin. Onunla kitap saatlerinde bir araya gelmeniz sadece çocuğunuzun gelişimine katkıda bulunmakla kalmaz, aynı zamanda birlikte hoşça vakit geçirmenizi de sağlayarak baba çocuk ilişkisi üzerinde etkili olur.
“Mükemmel” Baba Olmayı Çok da Takmayın
“Mükemmel” olmak için çabaladığınız zaman mutlaka bir şeyler ters gidecektir. Aslında mükemmel baba çocuk ilişkisi için bir matematik formülü bulunmuyor. Çocuğunuza sıkıca sarılmayı ihmal etmeyin, onun gözlerinin içine bakarak iletişim kurun ve her daim onun yanında olduğunuzu hissettirin. Gerisi zaten gelecektir.

Yeşil Sarımsaklı Bakla Tarifi

Yeşil Sarımsaklı Bakla Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 (yarım) kg bakla
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2-3 adet yeşil sarımsak
  • 2 yemek kaşığı doğranmış dereotu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1. /2 çay bardağı su
Üzeri için
  • Yoğurt

Yeşil Sarımsaklı Bakla Tarifi Yapılışı

  1. Bakla yıkandıktan sonra yarım santimlik parçalar halinde doğranır.
  2. Soğan ince kıyıldıktan sonra 2 kaşık zeytinyağında pembeleşene kadar kavrulur.
  3. Salça eklenip ardından bakla ve kırmızı biber eklenir.
  4. Yarım çay bardağı su ile birlikte kısık ateşte 25-30 dk pişirilir.
  5. Altını kapattıktan sonra yeşil sarımsak ve dereotu ince kıyılır ve yemeğe ilave edilir. Yeşillikler pişirilmez. Servis yapılırken üzerine yoğurt iyi gider.

Gavurdağı Salatası Tarifi

Gavurdağı Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet domates
  • 1 dal yeşil soğan
  • Yarım bağ maydanoz
  • 2 adet yeşil biber
  • 5 adet ceviz içi
  • Tuz, yağ, nar ekşisi

Gavurdağı Salatası Tarifi Yapılışı

  1. Yeşil soğan ve maydanozu ince ince kesiyoruz.
  2. Domates ve biberleri de ince ince kesiyoruz ,bir kaba alıyoruz .
  3. Cevizleri bıçak yardımıyla kesiyoruz onları da salataya ekliyoruz.
  4. Ardında tuz, yağ ve nar ekşisini de ekleyip karıştırıp servis tabağına alıyoruz.