Patatesli Milföy Böreği Tarifi

Patatesli Milföy Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet haşlanmış patates
• 1 dilim biraz peynir
• 6-7 dal maydanoz
• Tuz
• Pul biber
• Toz biber
• Karabiber

Üzerine ;

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Patatesli Milföy Böreği Tarifi Yapılışı

1. 4 kare milföy hamurunun 10 dakika yumuşamasını bekleyelim.
2. Bütün malzemeleri karıştıralım milföylerin içine koyalım.
3. Üzerine yumurta sarısı çörek otu ve susam koyalım.
4. 180 derecede 20-25 dakika pişirelim.

Tel Kadayıftan Bülbül Yuvası Tarifi

Tel Kadayıftan Bülbül Yuvası Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr tel kadayıf
• 250 gr eritilmiş tereyağ veya margarin

İç Harcı İçin ;

• 2 su bardağı çekilmiş ceviz

Şerbeti İçin ;

• 3. 5 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su

Tel Kadayıftan Bülbül Yuvası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tel kadayıfımızı uzunlamasına tutup 3 parmağımıza sarıyoruz ve oval bir şekil elde ediyoruz.
2. Bütün kadayıflarımıza bu şekil verdikten sonra boş kalan orta kısımlarına dövülmüş ceviz içlerimizden birer tatlı kaşığı ekliyoruz.
3. En son işlem olarak ise erittiğimiz tereyağımızı birer yemek kaşığı üzerlerine gezdiriyoruz.
4. Bu şekilde hazırlamış olduğumuz kadayıflı bülbül yuvalarını önceden ısıtılmış 180 C fırında üzerleri kızaracak şekilde pişiriyoruz.
5. Üzerleri kızaran tatlımızı fırından çıkartıktan sonra soğumaya bırakıyoruz ve bir taraftan da şerbetimizi hazırlıyoruz.
6. 3. 5 su bardağı toz şekerimize 4 su bardağı suyu ekleyip kaynatıyoruz ve kaynadıktan 4. 5 damla limon sıkılarak 10 dakika daha kaynatılır ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuyan tatlımıza eklenir. AFİYET OLSUN.

Baharatlı Pilav (Yok Böyle Lezzet) Tarifi

Baharatlı Pilav (Yok Böyle Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı baldo pirinç
• 1 orta boy kuru soğan
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kuru nane, karabiber, pul biber, ishot
• Tuz

Baharatlı Pilav (Yok Böyle Lezzet) Tarifi Yapılışı

Fırında tavuk eşliğinde iç pilavlı tavuk dolması tadında bir yemek, kesinlikle denemenizi tavsiye ederim

1. Yemeklik doğranmış soğan, tereyağ ve sıvı yağ karışımında kısık ateşte yumuşayana kadar kavrulur.
2. Sıcak suda 10 dk bekletilip, iyice yıkanmış pirinç soğanlara ilave edilerek 5 dk kadar kavrulur.
3. Baharatlar istediğiniz miktarda eklenerek yakmadan bir iki döndürülür. Ben naneyi bolca, diğerlerini 1 çay kaşığı koydum, hafif acı harika oluyor.
4. Kavrulan malzemelere önceden hazırlanmış tavuk suyundan kaynar halde 3 su bardağı ilave edilir.
5. Tuzu da ilave edilip, kaynayan pilav kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
6. Daha az yapmak isterseniz 1 bardak pirince 1,5 bardak su ile yapabilirsiniz. Benim ölçüm her zaman 1’e 1, 5’tur.
7. Bu pilavı yaparken önceden haşladığım kalçalı tavuk butlarının suyunu kullandım.
8. Butların üzerine de yoğurt, yağ, salça ve kekik karışımlı sos sürerek fırında yağlı kağıt üzerinde patates dilimleri ile kızarttım. Bu pilavın yanına çok yakışıyor.
   Deneyeceklere afiyet olsun.

Mis Gibi Tereyağlı Tutmaç Çorbası Tarifi

Mis Gibi Tereyağlı Tutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı erişte (ben yarısını kavrulmuş yarısını kavrulmamış erişte kullandım)
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet et bulyon ya da varsa kemik/et suyu
• Nane, tuz, kırmızı biber, pul biber

Meyanesi için:

• 1 adet yumurta 
• 4-5 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı un

Mis Gibi Tereyağlı Tutmaç Çorbası Tarifi Yapılışı

Merhaba sevgili dostlar, ilk olarak Mübarek Kadir Gecenizi kutlarım. Ramazanın sonuna yaklaşırken iftar sofranızı süsleyecek, genelde evde bulunan malzemelerle ve yapımı bir o kadar kolay içinizi ısıtacak fantastik bir çorba tarifiyle birlikteyiz 

1. İlk olarak tenceremize bir miktar kaynar su alıyoruz ve nohutlarımızı içine bırakıyoruz. Ben önceden haşladığım ve buzlukta beklettiğim NOHUTU kullandığım için fazla pişirmem gerekmedi.
2. Hali hazırda kemik suyum olmadığı için et bulyon kullandım. Et bulyonu bir su bardağı kaynar suyun içinde iyice eritip, nohutun haşlama suyuna ekliyoruz. Böylece nohutlar daha lezzetli hale geliyor.
3. Önceden haşlanmış nohutlar et suyuyla yaklaşık 15 dk kadar kaynayıp biraz daha yumuşayınca (nohutlarınız zaten yumuşaksa bu süreyi kısaltabilirsiniz) bir su bardağı ERİŞTEYİ de ilave ediyoruz. Ben yarım kavrulmuş yarım da kavrulmamış erişte kullandım, çorbaya ekstra renk ve lezzet kattı.
4. Başka küçük bir kapta da YEŞİL MERCİMEĞİ kaynatalım. Kaynar su ekleyince 8-10 dk kaynaması yeterli. Çorbalara/yemeklere kara suyunu vermemesi için yeşil mercimeği hep ayrı kaynatmak iyi oluyor.
5. Tenceremiz kaynarken biz bir kenarda çorbamızın MEYANESİNİ hazırlayalım. Bunun için derince bir kaba YUMURTA, UN ve YOĞURDUMUZU alıp çırpıcıyla güzelce çırpalım. Tüm malzemeler birbiriyle özdeşleşince, katarken kesilmesin diye çorbamızın kaynayan suyundan meyaneye ekleyip iyice sıvılaştıralım. Eriştelerimiz yumuşadığında meyanemizi çorbaya ekleyelim.
6. Kesilmemesi için çorbayı sürekli karıştıralım. Bu arada mercimekler de pişmiştir, mercimeğin kara suyunu süzüp onu da çorbamıza ekleyelim.
7. Tereyağlı sosumuzu da hazırladık mı enfes çorbamız tamam demektir. Ufak sos tavamızda tereyağımızı eritelim, nane, kırmızı toz biber ve acı sevenler için biraz da pul biber ekleyip 2-3 dk kadar karıştırarak kavuralım. Ocakta çok tutmayın zira tereyağı çok hızlı yanıp bir anda kararabilir.
8. Mis gibi kokan tereyağlı sosumuzu da çorbamıza döküp güzelce karıştılarım. İşte enfes çorbamız hazır. 

Ferah Ferah Semizotlu Cacık Tarifi

Ferah Ferah Semizotlu Cacık Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım bağ semizotu
• 6-7 adet küçük boy salatalık
• Yarım bağın yarısı dereotu
• 4-5 dal taze nane
• 1 buçuk su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağından biraz fazla su
• Tuz

Ferah Ferah Semizotlu Cacık Tarifi Yapılışı

Bütün malzemeleri yıkayarak ince ince doğrayıp karıştırma kabının içine alıyoruz. Yoğurdu ayrı bir yerde suyla çırparak onu da üzerine ilave edip tuzunu atıyoruz. İyice karıştırıp üzerini isteğe göre pul biberle süsleyerek servis ediyoruz. Koyu bir cacık elde etmiş oluyoruz. İftarda günün susuzluğunu atabileceğimiz ferahlatıcı bir alternatif. Deneyeceklere afiyet olsun.

Lezzeti Garanti Saksı Kebabı Tarifi

Lezzeti Garanti Saksı Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane bostan patlıcanı

İç harcı için;

• 400 gr ince doğranmış dana kuşbaşı eti
• 1 tane soğan
• 2 tane kırmızı ve yeşil biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kara ve kırmızı biber

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı su

Lezzeti Garanti Saksı Kebabı Tarifi Yapılışı

1. İlk önce patlıcanlar alaca şekilde soyulur.
2. Ardından 2’ye bölünür ve içi alınır.
3. Her yeri yağlanır ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir.
4. Kızgın tavaya sıvı yağ ve kırmızı et alınır, kızartılır ardından pişen ete biberler ve baharatlar ilave edilir ve sotelenir.
5. Pişen patlıcanlara iç harçtan doldurulur.
6. Üzerine salça gezdirilir.
7. Tekrar önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dk pişirilir. Afiyet olsun :)

Yeni Mac Pro tanıtıldı! İşte özellikleri

Teknoloji dünyasının merakla beklediği WWDC 2019, Türkiye saati ile 20:00’da başladı. Apple’ın başta iOS 13 ve iPadOS olmak üzere onlarca farklı yenilik ile yazılımsal alanda şölen yaptığı etkinlikte, yeni Mac Pro tanıtıldı.

Uzun süredir yenilenmeyen Mac Pro’nun WWDC 2019’da karşımıza çıkacağını dair daha önce birçok rapor ortaya çıkmıştı. Gelin, şimdi yeni Mac Pro özellikleri ve tasarımı gibi detaylara hep birlikte yakından bakalım.

Yeni Mac Pro özellikleri! 28 çekirdekli Xeon işlemci!

En yeni Intel Xeon işlemcilerinden güç alan yeni Mac Pro’da 28 çekirdeğe kadar işlemci seçeneği sunuluyor. Buna ek olarak anakart üzerinde yer alan 12 RAM yuvası sayesinde, 1.5 TB’a kadar RAM kullanılabiliyor. 6 bellek kanalına sahip olan Mac Pro’ya takılan ECC bellekler, 2933 MHz hızında çalışıyor.İki adet Thunderbolt 3, USB-A portunun yer aldığı bilgisayarda aynı zamanda 10 Gbps hızında çift ethernet kartı bulunuyor. Mac Pro ile birlikte sunulan Radeon Pro Vega II ekran kartı Apple tarafından dünyanın en güçlü ekran kartı olarak tanımlanıyor.Başta video düzenlemeyi hızlandıran Afterburner kartı olmak üzere çeşitli işlere özel genişleme kartları üreten Apple, Mac Pro’nun iş alanına göre özelleştirilmesini sağlıyor. 1.4 kW evet yanlış duymadınız! 1.4 kw gücünde bir güç kaynağının yer aldığı Mac Pro’nun soğutma sistemi dakikada 300 metreküp hava çekiyor.

Yeni Mac Pro fiyatı!

Opsiyonel olarak sunulan tekerlekler sayesinde taşınabilir hale getirebiliyorsunuz. Sonbaharda satışa sunulacak olan bilgisayarın başlangıç fiyatı 5999 dolar.