Kremalı Mantarlı Fettucini Tarifi

 

Kremalı Mantarlı Fettucini Tarifi İçin Malzemeler

• 6 top makarna
• 500 gram mantar
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 adet biber
• 1 kutu krema
• Tuz, karabiber

Kremalı Mantarlı Fettucini Tarifi Yapılışı

1. Makarnaları haşlayalım.
2. Haşlanmış makarnanın suyundan bir kase ayıralım.
3. Tencereye soğanı alıp zeytinyağ ile kavuralım.
4. Ardından biberleri ekleyelim.
5. Soğanlar renk değiştirmeye başladığında mantarları atalım ve suyunu salıp çekinceye kadar kapağı kapalı olarak kavrulmaya bırakalım.
6. Mantarlar suyunu çektikten sonra rendelediğimiz sarımsağı ekleyelim. Tuzu ve karabiberi de bu sırada ilave edelim. 2 dk kavurduktan sonra kremayı ilave edelim.
7. Bekleyen makarna suyundan biraz ilave edip üzerinden makarnaları ekleyelim.
8. Makarna ve sosun kıvamına göre makarna suyundan ilave edebilirsiniz.