Brokolili Soslu Makarna Tarifi

 

Brokolili Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram makarna
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 tatlı kaşığı un
• 2 diş sarımsak
• 200 ml sıvı krema
• 100 ml süt
• 100 gram krem peynir
• 1 tatlı kaşığı sebze tozu
• Yarım tatlı kaşığı tuz dikkatli ekleyin
• Bir tutam karabiber
• Yarım brokoli çiçeklerinden ayrılmış

Brokolili Soslu Makarna Tarifi Yapılışı

1. Brokolileri buharda veya suda haşlayın ( çok yumuşamasın).
2. Makarnayı tuzlu suda haşlayın.
3. Bir tavaya tereyağ ve ezilmiş sarımsağı alın güzelce kavurun.
4. Unu ekleyip köpüklenene kadar kavurmaya devam edin.
5. Kremayı sütü ve baharatları ekleyip karıştırın son olarak peyniri de ekleyip karıştırın.
6. Haşlanmış makarnayı ve brokolileri ekleyip kısa bir süre birlikte pişirdikten sonra sıcak sıcak servis edebilirsiniz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun .