Sağlıklı Cips Tarifi

 

Sağlıklı Cips Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• İsteğe bağlı baharatlandıra bilirsiniz damak tadınıza göre

Sağlıklı Cips Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle mercimeği geceden yada yapacağınız gün 3 saat önceden kaynar suda bekletelim
2. Yumuşayan mercimekleri suyunu süzüp yıkayalım.
3. Daha sonra rondoya alıyoruz iyice çekelim pürüzsüz olana kadar çekelim.
4. Rondodan daha sonra baharatları ekleyip karıştıralım fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirip mercimek harcını yayalım .
5. Tepsiye ince olacak şekilde düzeltelim 180 derecede ısıttığımız fırında kızarana kadar pişiriyoruz .
6. Cipsi fırına vermeden önce keselim yada piştikten sonra elimizle kıralım yoğurt pul biber ve kekik eşliğinde servis edebiliriz. Afiyet olsun. .