Sağlıklı Ve Lezzetli Arpa Şehriye Salatası Tarifi

 

Sağlıklı Ve Lezzetli Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 adet közlenmiş kapya biber
• Yarım demetten az maydanoz
• Yarım demetten az taze nane
• Yarım demetten az dereotu
• 3 adet taze soğan
• 3 adet salatalık turşusu
• 1 çay bardağı süt mısır
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi

  Sağlıklı Ve Lezzetli Arpa Şehriye Salatası Tarifi Yapılışı

• Tencereye yağımızın bir kısmını alıyoruz.
• Üzerine arpa şehriyeyi ekleyip kızarıncaya kadar kavuruyoruz.
• 2 bardak sıcak su ilave edip kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.
• Piştikten sonra soğumaya alıyoruz ve tüm malzemeleri üzerine ekleyip karıştırıyoruz.