Tuzlu Kek Tarifi

 

Tuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu
• 1 adet kapya biber
• 10 adet çekirdeksiz siyah zeytin
• 100 gram beyaz peynir
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• Kalıbı için tereyağ susam

  Tuzlu Kek Tarifi Yapılışı

• Kapya biber dereotu maydanoz ince ince doğranır.
• Zeytin çekirdeğinden çıkartılır küçük küçük doğranır.
• Peynir ufalanır.
• Yumurta şeker ve tuz beş dakika çırpılır sıvı yağ ve süt eklenir çırpmaya devam edilir.
• Un mısır unu ve kabartma tozu eklenir pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır.
• Doğradığımız malzemeler eklenir ve bir kaşık yardımıyla karıştırılır.
• Kek kalıbı yağlanır susam serpilir ve kek harcı kalıba dökülür.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testini geçene kadar pişirilir.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.