Çikolatalı Biskrem Kurabiye Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı silme yoğurt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un
Arasına:
- Sürülebilir çikolata
Çikolatalı Biskrem Kurabiye Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kaseye yumuşamış margarin, pudra şekeri, sıvı yağ, yoğurt alınarak karıştırılır.
- Üzerine kabartma tozu, vanilya ve un eklenerek ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğrulur.
- Hamurun üzeri kapatılarak 40 dakika dolapta bekletilir.
- Ardından iki yağlı kağıt arasında hamur çok ince olmayacak şekilde açılır.
- Hamurun bir noktasına 1 çay kaşığı çikolata koyulur.
- Hamurun başka bir kenarından parça koparılarak üzerine kapatılır ve kenarları bastırılır.
- Çay bardağı ile çikolatalı kısım yuvarlak kesilir.
- Kesilen kurabiyenin kenarları açılmaması için bastırılır ve düzgünleştirilir. Kalan hamurlar da aynı işlem uygulanır.
- Son olarak kurabiyelerin üzerine bıçağın tersi ile dikey ve çapraz olmak üzere hafif kesikler atılır ve yağlı kağıt serilir tepsiye verilir.
- Isıtılan 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder