Etli Nohut Yemeği Tarifi

 

Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram dana kuşbaşı et
• Yarım kilo nohut
• 2 kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• 1 domates
• Çeşitli baharatlar isteğe bağlı
• 1 kuru soğan
• Maydanoz

  Etli Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

• Nohudu akşamdan ıslatıyoruz sertliği gitsin diye.
• Soğan küp küp doğrayıp, az kavuruyoruz etle birlikte biberleri ekliyoruz.
• Kavrulan ürünlerin üzerine domates ekliyoruz salçasını da ekliyoruz, nohutları ekliyoruz, kavurmaya devam ediyoruz.
• Son olarak isteğe bağlı olarak çeşitli baharatlar ilave ediyoruz suyunu ekliyoruz pişmeye bırakıyoruz.
• Kaynamaya başlayan yemeğin altını kısıyoruz yavaş yavaş pişsin.
• Pişsen yemeği ocaktan alıyoruz biraz soğuduktan sonra servise hazır. Dilerseniz maydanozla servis edebilirsiniz.