Tavuklu Garnitürlü Pilav Tarifi

 

Tavuklu Garnitürlü Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 2 adet tavuk baget
• 1 su bardağı bezelye
• Yarım su bardağı mısır
• 1 adet havuç
• Tuz
• Sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı

  Tavuklu Garnitürlü Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle bezelye ve havucu minik minik doğrayıp haşlayalım ve süzelim.
• Tavuğu da haşlayıp tiftikleyelim suyunu da pilavda kullanmak için bekletelim.
• Pirinci 20 dakika sıcak suda bekletelim ve süzelim.
• Tencereye sıvı yağını dökelim ardından bezelye havuç ve mısırı ekleyelim.
• Pirinci de ekleyip tereyağını ilave ederek kavuralım.
• Tuzunu ekleyip dört su bardağı tavuk suyunu ilave edelim.
• Son olarak tavukları ekleyelim.
• Kaynayınca altını kısık kısık ateşte pişirelim.
• Suyunu çektikten sonra dinlenmeye bırakalım.
• Daha sonra servis edelim deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun.