Yumuşacık Pamuk Gibi Rulo Poğaça Tarifi

 

Yumuşacık Pamuk Gibi Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 6 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• Susam

İçi için;

• Kaşar peyniri, beyaz peynir,zeytin ezmesi kullanabilirsiniz

  Yumuşacık Pamuk Gibi Rulo Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

• Süt ve sıvı yağı karıştırma kabına alalım.
• İçerisine bir yemek kaşığı şeker ve mayayı ilave edelim.
• 10 dakika aktifleşmesini bekleyelim.
• Daha sonra üzerine tuz, sıvı yağ ve unu ekleyerek iyice yoğuralım.
• Üzerini örtüp 45 dakika mayalanması için dinlendirelim.
• Daha sonra bezelere bölelim içerisine malzemesini koyup( ben kaşar peyniri ve zeytin ezmesi kullandım)rulo şeklinde saralım.
• Tepsiye alalım ve bu şekilde de 10 dakika bekletelim üzerine yumurta sarısı ve susam ekleyip.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirelim.Deneyeceklere afiyet olsun