Zeytinyağlı Enginar Tarifi

 

Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet enginar
• 1 kavanoz garnitür
• 1 adet limon
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 küp şeker

  Zeytinyağlı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bir limon sıkılıp limonun posası ile enginarları tamamen ovalanır.
• Enginarları pişireceğiniz tencereye alınıp içleri garnitür ile doldurulur.
• İsterseniz garnitürü kendinizde yapabilirsiniz.
• Suyunu sıktığınız limon kaşık kaşık enginarların üzerinde gezdirilir.
• 2 küp şeker ve tuz tencerenin içinde bir boşluğa bırakılır.
• Enginarların üzerine 2şer kaşık zeytinyağı gezdirilir.
• Tencerenin içinde bir boşluğa 1 su bardağı su dökülür.
• Kısık ateşte su kaynayana kadar pişirilip kapağı kapatılır.
• 35 -40 dk içinde pişmiş olacaktır.
• Dereotu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.