Sebzeli Baget Tarifi

Sebzeli Baget Tarifi İçin Malzemeler

  • 6-7 adet baget
  • 3 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 3-4 adet biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarmısak
  • 1 kaşık domates biber salçası
  • Tuz karabiber kekik

Sebzeli Baget Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye bir miktar zeytinyağ alıp bagetlerin her tarafı biraz renk değiştirene kadar kızartalım.
  2. Bagetleri başka bir tabağa alıp tenceredeki yağa yemeklik doğradığımız soğanı ve ezilmiş sarımsağı ekleyip kavuralım.
  3. Salçayı ekleyip kokusu çıkınca bagetleri ilave edelim üzerini geçecek kadar kaynar su döküp pişmeye bırakalım.
  4. İri parçalar halinde doğradığımız patates havuç ve biberleri kızartıp iyice yumuşayan bagetlere ilave edelim.
  5. Bir iki taşım kaynayan yemeğimize tuz ve baharatları ekleyip sıcak servis yapalım.
  6. Dilerseniz kanat yada göğüs etiyle ve sebzeleri kızartmadan da yapabilirsiniz ama kızartarak daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun.

Havuçlu Bulgur Pilavı Tarifi

Havuçlu Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 küçük havuç
  • 1 su bardağı bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Havuçlu Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar yine enfes bir pilav tarifiyle karşınızdayım. Bulgur zaten besleyici bir ürün ama havuçla vitamini daha da artıyor e bide tavuk yada et suyu ile pişerse yemede yanında yat misali oluyor. Geçeyim tarifin detaylarına.
  1. Öncelikle havuçları güzelce yıkayalım.
  2. Havucu önce yıkıyoruz ki kabuğunu soyunca yıkamaya gerek kalmasın ve vitaminini yıkayarak azaltmayalım.
  3. Havuçları yıkayınca rendenin iri tarafıyla rendeleyelim.
  4. Sonra tencereyi ocağa alıp içine yağları koyalım.
  5. Yağlar eriyince havucu ekleyip suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte kavuralım.
  6. Havuç kavrulunca bulguru döküp iyice karıştıralım.
  7. Sonra suyunu ilave edip tuzunu atalım ve karıştıralım ( pilavı pişirmek için tavuk suyu, et suyu ve ya bulyon kullanabilirsiniz).
  8. Pilavın suyu kaynayıncaya kadar yüksek ısıda sonrasın da çok kısık ısıda pilavı pişmeye bırakalım.
  9. Bulgur iyice suyunu çekip pişince tencerenin ağzını temiz bir bezle yada kağıt havlu ile örtüp 10 dakika dinlenmeye bırakalım.
  10. Dinledikten sonra pilavı servis edebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Çin’den zihin kontrolü sağlayan beyin simülatörü!

Yüzlerce yıldır birçok medeniyet  zihin kontrolü sağlamak için büyük bir uğraş veriyor. Günümüzde bu tür çabalar için beyin sümülatörü aracılığıyla geneldealzheimer ya da parkinson gibi hastalıkların tedavisi için girişiliyor. Ancak Çin zihin kontrolü de sağlayan beyin simülatörü geliştirerek farklı bir alana kaymışa benziyor.
Özellikle işin içinde Çin‘in olması çok daha fazla endişe verici.  Ülkede İnsan üzerinde deney yapmak konusunda pek etik değerler genelde kulak ardı ediliyor.
Bu anlamda dünyanın birçok yerinde beyin simülatörü için tartışmalar devam ederken  Çin çoktan insan üzerinde deney yaparak ilk sonuçlarını elde etti.

Zihin kontrolü sağlayan beyin simülatörü neler yapabiliyor?

Çin hükümeti, uzun yıllardır uyuşturucuyla mücadele için tıbbi çözüm arayışında. Bu anlamda da derin beyin simülasyonu yaratan cihazlara büyük yatırımlar yapıldı.
İlk insanlı denemesi Eylül ayında yapılan cihaz, gelen ilk bilgilere göre işe yaramış gibi görünüyor.
Hastanın cihaz beynine yerleştirilmesinden sonra hiç bir şekilde uyuşturucu krizi geçirmediği belirtiliyor. Bu konuda konuşan hastanın söyledikleri ise bir anlamda korkutucu.Hasta, simülasyonun kişinin üzüntüsünü, sevincini, öfkesini, tedirginliğini kontrol edebildiğini böylece uyuşturucu krizinin yarattığı etkinin ortadan kalktığını söylüyor. Oldukça mutlu ifadeler kullanan hastaya göre beyin simülatörü büyüleyici özelliklere sahip.
Bir anlamda teknolojinin psikolojik durumumuzu kontrol altına alabilmesi güzel bir gelişme gibi görünüyor.  Özellikle depresyon ya da ani duygu değişimleri, öfke patlaması gibi durumlarda insanları bu şekilde kontrol altına almak mümkün hale gelebilir.Ama öte taraftan bir beyin simülatörü tarafından insani duyguların bu şekilde taklit edilebilmesi, zihin kontrolü için yol açmışa benziyor.
Peki siz ne düşünüyorsunuz, Çin zihin kontrolü yolunu bu deneylerle birlikte açmış gibi görünüyor. Sizce Çin bu derin beyin simülatörünü farklı alanlarda da kullanmayı dener mi? Yorumlarınızı bekliyoruz.

Yeni iPhone’ların işlemcisinin üretimi başladı!

Apple, iPhone XS serisinde ve iPhone XR‘de 7 nm fabrikasyon süreci ile üretilen Apple A12 Bionic işlemciye yer verdi. Yeni iPhone‘larda ise 7 nm fabrikasyon süreci ile üretilen A13 Bionic işlemcinin kullanılacağı uzun süredir biliniyor.
Apple’ın yeni işlemcisi ile iPhone modellerinde ciddi bir performans artışı elde etmesi bekleniyor. Ayrıca, teknoloji devinin bu işlemcinin üretimi konusunda tek tedarikçi olarak Tayvanlı yonga üreticisi TSMC ile çalışacağı açıklanmıştı.

Yeni iPhone’ların işlemcisi: Apple A13 Bionic üretimi başladı!

Bloomberg tarafından yayınlanan yeni raporlara göre TSMC, Apple A13 Bionic için deneme üretimine başladı. Herhangi bir sorun yaşanmaması halinde ay sonunda seri üretime geçilerek, 2019 iPhone’lar için hazırlıklar başlamış olacak.EUV (Extreme Ultraviolet) tabanlı Apple A13’ün daha iyi bir performansın yanı sıra daha uzun bir pil ömrü sunması bekleniyor. iPhone XS ve iPhone XS Max‘a ek olarak iPhone XR halefi olmak üzere üç yeni telefon modeli tanıtılacak.
Tasarımsal anlamda büyük bir değişiklik beklenmezken, iPhone XS ve XS Max’ın yerini alacak olan modeller üç arka kamera, iPhone XR’ın yerini alacak olan model ise çift arka kamera ile gelecek. 2019 iPhone modelleri ile sunulacak bir diğer özellik ise Galaxy S10 Plus ve Huawei P30 Pro gibi modellerde gördüğümüz güç paylaşımı veya diğer adıyla kablosuz ters şarj özelliği olacak.

Yalnız Seyahate Çıkmak İsteyip Cesaret Edemeyenlere 11 Tüyo

Tek başına seyahat fikri size ürkütücü geliyor olabilir. Ancak bu yolculuğu hiç tahmin etmeyeceğiniz kadar eğlenceli bir hale sokabilirsiniz. Tek başınıza seyahat ederken yepyeni insanlarla tanışabilir, canınız o an ne yapmak istiyorsa onu yapabilir, kimseye bağlı kalmadan bulunduğunuz yerin tadını doyasıya çıkarabilirsiniz.
Bugüne dek böyle bir deneyim yaşamadıysanız, bu maceraya atılmadan önce işinizi kolaylaştıracak tüyolara içeriğimizden ulaşabilirsiniz.
Kalacağınız Yer Konusunda Tam Olarak Ne İstediğinizi Bilin
Eğer tek başına seyahat ediyorsanız kalacağınız yeri seçerken ince eleyip sık dokumaya özen gösterin. Tatile çıkmadan önce rezervasyon yaparken belirlediğiniz otelle ya da evle ilgili yapılan yorumları iyice okuyun.
Eğer bir otelde kalmaya karar verirseniz, tamamen tek başına olmanın tadını yaşarken sadece otel personeliyle ve diğer turistlerle iletişimde olursunuz. Ama bir aile yanında odada ya da kiralık bir dairede kalırsanız yalnızlığınızı birkaç saatliğine de olsa yabancılarla paylaşma fırsatı bulabilirsiniz.
Ayrıca bir başkasıyla aynı evi paylaşarak kaldığınız bölgenin yerel halkını ve geleneklerini daha yakından tanıma fırsatına da sahip olabilirsiniz. Bu arada kalacağınız yerde Wi-Fi olup olmadığını da kontrol edin. Tek başınıza kaldığınız için internete sıkça ihtiyacınız olacak.
Evden Birileriyle İletişimde Olun
Tek başına seyahat etmek keyifli olabilir fakat ne olursa olsun evinizden birilerini ya da arkadaşlarınızı gün içinde yapacaklarınızla ilgili bilgilendirin. Nerelere gittiğinizi bildiren mesajlar atarak her türlü ihtimale karşı önlem alın.
Gideceğiniz Yerin Dili Hakkında Pratik Yapın
Tek başına seyahat macerasına atılmadan önce, gideceğiniz ülkenin yerel dilinden birkaç kelime öğrenmenizi tavsiye ederiz. Oraya gittiğinizde, en azından en çok kullanılan basit birkaç kelimeyi bilirseniz, yerel halkla hem iletişime geçebilir hem de aranızda pozitif bir enerji oluşturabilirsiniz.
Önemli Yerel Numaraları Rehberinize Kaydedin
Ne olursa olsun evinizden, yaşadığınız ve alışık olduğunuz bölgeden uzakta olduğunuzu unutmayın. İster otelde kalın, ister biriyle bir evi paylaşın ama mutlaka o bölgenin turizm polisini ve acil yardım gibi numaralarını edinin ve rehberinize kaydedin.
Güne Erken Başlayın
Tek başına seyahat ederken, “İnsan koca bir günü tek başına nasıl geçirir?” diye düşünmeyin ve güne erken başlayın. Elbette yörenin gece yaşantısını da merak ediyorsunuzdur ama bir denge tutturmaya özen gösterin. Güne erken başlayarak bulunduğunuz yeri karış karış, doyasıya gezme şansına sahip olacaksınız.
Tur Kitapçığına Değil, İnsanlara Bakın
Yeni bir yere gittiğiniz zaman elinizdeki kitapçığın içine gömülerek orayı tanıyıp anlamaya çalışmak yerine en kalabalık meydanlardan birine gidin, elinize bir bardak kahve alın ve çevrenizde olup bitenleri izleyin. Yerel halkın tavırları, konuşma şekilleri size oranın kültürüyle ilgili çok daha fazla bilgi verecek.
Değişikliğe Evet!
Tek başına seyahat etmenin bir diğer güzel yanı da kendi kararlarınızı kendiniz vermeniz olabilir. Bulunduğunuz bölgedeki birçok kişi, size yeni şeyler denemeniz konusunda teklifte bulunabilir. Yerel bir yemek, kaldığınız yerden uzaklarda bir gezintiye çıkmak, bisikletle şehri turlamak ya da geleneksel etkinliklere katılmak… Başta kulağınıza farklı gelse de eğer güvenli olacağından eminseniz, hayat tarzınızın dışındaki etkinliklere katılmaya çalışın.
Yabancılara Karşı Açık Olun
Eğer tek başınıza çıktığınız bu yolculukta biraz filizlenip bulunduğunuz ortamın içine karışmak ve oranın havasını iyice hissetmek istiyorsanız yüzünüzden gülümsemeyi eksik etmeyin ve yeni insanlarla sohbet etmekten çekinmeyin.
Bolca Fotoğraf Çekin
Elbette telefonunuzun kamerasını tek başına seyahat ettiğiniz sürece çok sık kullanacaksınız ama kendinizi de kadraja almayı unutmayın. Gezdiğiniz her yerin, bulunduğunuz her ortamın hatta kaldığınız odanın bile fotoğrafını çekin. Etrafınızdaki insanlardan sizi çekmesini isteyin ya da bol bol selfie çekin. Çektiğiniz karelerin her biri anı koleksiyonunuzun en değerli parçalarından olacak.
Ara Sokaklara Çok Sapmayın
Elbette bulunduğunuz yerin her bir köşesini gezmek isteyeceksiniz ama özellikle geceleri ara sokaklara, dar pasajlara, tenha yollara girmemeye dikkat edin. Her zaman insanların sizi görebileceği ve sizin de tek bir seslenişte kendinizi duyurabileceğiniz ortamlarda bulunun.
İçgüdülerinize Güvenin
Tek başına seyahat ederken kendi içgüdünüzden başka güveneceğiniz kimse yok.  O yüzden eğer bir ortama girdiğinizde orayı sevmediyseniz, bir yemeğin görüntüsü çok hoşunuza gitmediyse ya da yanlış bir yolda olduğunuzu düşünüyorsanız içinizden gelen sese mutlaka kulak verin.
Yalnız seyahate çıkarken güvenliğiniz konusunda ne kadar hassas olursanız o kadar iyi. Başınıza gelebilecek acil bir durumda, iletişim kuracağınız kişiler önceden hazır olmalı. 

Domates Soslu Makarna Tarifi

Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket kelebek makarna
  • 1 kavanoz domates sosu (500 gr)
  • Ya da 5 adet domates
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş fesleğen
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
  • Tuz
  • Su

Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle tencereye yağımızı alıp yemeklik doğranmış soğanları kavuruyoruz.
  2. Daha yarım yemek kaşığı salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  3. Domatesleri, çok küçük doğranmış sarımsakları, fesleğeni ve tuzu ekleyip sosumuzu beş dk kadar pişiriyoruz.
  4. Makarnaları içine atıp karıştırıyoruz.
  5. Üzerini geçecek kadar kaynamış su ekleyerek kapağını kapatıp, arada sırada karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz.
  6. Suyunu çektiği zaman altını kapatıp on dk kadar demlenmeye bırakıyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.

Çanak Köfte Tarifi

Çanak Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin ;
  • 500 gram dana kıyma
  • 1 küçük yumurta
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • 1 adet kuru soğan – ince küçük doğranmış
  • 1-2 diş sarımsak – rendelenmiş
  • Kırmızı toz biber, karabiber, pul biber ve tuz
İçi İçin ;
  • 2 büyük haşlanmış patates
  • 1 su bardağı dolu bezelye ve havuç
Sosu İçin ;
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 3 çay bardağı soğuk su
Üzeri İçin ;
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Çanak Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Küp küp doğranmış patatesler ve diğer garnitürler de haşlanır ve kenarda bekletilir.
  2. Köftesi için yoğurma kabına bütün malzemeler eklenir ve güzelce bir kaç dakika yoğrulur.
  3. 7 eşit parçaya bölünür ve her biri tepsinin için çanak gibi yapılır.
  4. İçine garnitür malzemeler paylaştırılır.
  5. Küçük bir tencereye sıvı yağ ve salça konup kavrulur. Çok az bir tuz ilave edilir ve suyu eklenir.
  6. Bir iki dakika kaynatılır ve köftelerin aralarına dökülür.
  7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirilir ve daha sonra üzerlerine kaşar peynir rendesi konup tekrar fırına sürülür.
  8. Bir 5-10 dakika daha pişirilir. Sıcak servis edilir.
Afiyet olsun!