Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

 

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

• 4 adet yumurta (m boy)
• 200 gram şeker
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 tutam tuz
• 100 ml sıvı yağı
• 200 ml süt
• 1,5 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 400 gram un
• 150 gram havuç (İnce rendelenmiş)
• 150 gram iri kırılmış ceviz

  Havuçlu Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bir kapta yumurta, şeker, vanilya şekeri ve tuzu krema kıvamına gelene kadar 2-3 dakika çırpın.
• Yağı ve sütü ekleyip, kısaca karıştırın. Un, kabartma tozu ve tarçını karışıma eleyin ve karıştırın.
• Son olarak havuçları ve kıyılmış cevizleri ilave edin ve karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına harcı doldurun.
• Keki önceden ısıtılmış fırında 180 derecede alt üst ayarda yaklaşık 40 dakika pişirin. Fırından çıkarıp 5-10 dakika bekletin.
• Keki kalıptan çıkarın ve tel üzerinde soğumaya bırakın. Afiyet olsun!.

Milföylü Balık Kroket (Fish Fingers) Tarifi

 

Milföylü Balık Kroket (Fish Fingers) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket milföy
• 1 paket fish fingers (Türkiye’de bazı yerlerde balık kroket diyede geçiyor )
• Cheddar peyniri
• 1 adet yumurta

  Milföylü Balık Kroket (Fish Fingers) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle balıklarınızı ister kızartın ister fırında pişirin (Ben fırında pişirdim)
• Daha sonra milföyleri birbirinden ayırıp sırayla dizelim ve üzerine peyniri koyalım.
• Pişirdiğiniz balıklarda peynirin üzerine koyup çatal yardımıyla milföyleri kapatalım.
• Üzerine yumurta sürüp, 190 derece fırında pişirelim. Sıcak yemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Muffin Tarifin

 

Muffin Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sut
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un
• 1 çay bardağı damla çikolata

Üzeri için;

• Çikolatalı ve sade kremşanti
• Pasta süsleri

  Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şekeri çırpalım. Süt, sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edelim.
• Un, vanilin, kabartma tozunu eleyerek. Ekleyip çırpmaya devam edelim.
• Son olarak damla çikolatamızı da ekleyip, kaşık yardımı ile karıştıralım.
• Muffin tepsimize kalıplarımızdan koyalım.
• Hazırladığımız hamurumuzdan 2 yemek kaşığı kadar kalıplarımıza koyalım.
• Kalıpları tam doldurmayalım. 150-180 derecede kontrollü pişirelim.
• Kurdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edelim.
• Kremşantilerimizi kutu üzerinde yazılan şekilde hazırlayalım.
• Sıkma poşetlerine koyup, muffinlerimizi süsleyelim. Afiyet olsun.

Fındıklı Rulo Kurabiye Tarifi

 

Fındıklı Rulo Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 100 gram tereyağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 250 gram kadar un
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta sarısı
• Çay kaşığının ucu ile tuz

İçi için;

• 1 su bardağı ince dövülmüş fındık, pirinç tanesi gibi
• 40 gram tereyağ
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım yemek kaşığı tarçın

  Fındıklı Rulo Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Pudra şekeri ve yağı yoğurma kabına alalım.
• İçerisine sırasıyla bütün hamur malzemelerini ilave edelim.
• Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olmalı.
• Kenarda iç harç için hafif eritilmiş tereyağ dahil bütün malzemeleri karıştıralım.
• Hamuru üç eşit parçaya bölelim.
• Her bir parçayı incecik açalım.
• İçerisine fındıklı harcı sürelim. Rulo saralım.
• 1,5 cm kalınlığında keselim.
• 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim.Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun😍.

Krem Latte Muhallebi Tarifi

 

Krem Latte Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 kutu krema
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1 paket çikolata

Üzeri için:

• Kakao

  Krem Latte Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Süt, yumurta sarısı, vanilya, şeker, un ve nişastamızı tencereye alıp güzelce kaynatalım.
• Ocağın altını kapattıktan sonra kremayı ekleyip güzelce 3 dakika mikser ile çırpalım.
• Muhallebi üç ayrı kapa bölelim. Bir tanesi sade olacak.
• İkinci muhallebiye bir yemek kaşığı kahveyi döküp karıştıralım.
• Üçüncü muhallebiye de çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
• Sunum kaplarımıza önce sade muhallebi koyalım, dolapta 2 dakika tutalım daha sonra kahveli muhallebiyi ilave edelim, 2 dakika gene dolapta tutalım.
• En son olarak çikolatalı karışıma ilave edip buzdolabında yarım saat dinlenmeye bırakalım.
• Her aşamada dolaba koymamızın sebebi muhallebilerin renklerini birbirine karışmaması için garantiye almak.
• Üzerine kakao serpip dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz🥰 Afiyet olsun😍.

Dikkat Alışkanlık Yapar! Tavuklu Un Çorbası Tarifi

 

Dikkat Alışkanlık Yapar! Tavuklu Un Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet tavuk budu
• 1,5 litre su (tavukları haşlamak için)
• 1 tatlı kaşığı tuz (tavukları haşlarken kullanılacak)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı su
• 6 su bardağı tavuk suyu
• 2-3 diş sarımsak
• Yarım limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz

  Dikkat Alışkanlık Yapar! Tavuklu Un Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle tavuklarımızı haşlayalım. Bunun için tencere tavuk butlarını yerleştirelim ve üzerine su ve tuzu ilave ederek tavuklarımızı haşlayalım.
• Tavuğunuzu haşlarken üzerinde oluşan köpükleri biriktikçe ara ara alarak temizleyelim.
• Haşlanan tavuklarımızı suyun içerisinden alalım soğumaya bırakalım.
• Soğuduktan sonra tavuklarımızı didikleyelim.
• Çorbamız için tencereye  sıvı yağ ve tereyağını alarak orta ateşte eritelim.
• Tereyağı eridikten sonra unu ilave edelim. Unun kokusu çıkıncaya kadar sürekli karıştırarak kavuralım. Bu aşamada ocağı yüksek ateşte açmayalım ki hem unumuz hem de yağımız yanmasın.
• Kavrulan unumuza su ve süzgeçten geçirdiğimiz tavuk suyunu ekleyerek karıştıralım.
• Çorbanızı ara ara karıştırarak orta ateşte kaynamaya bırakalım.
• Yaklaşık 5 dakika kaynadıktan sonra didiklenmiş tavuk etini ilave edip 1-2 tur karıştıralım.
• Son olarak çorbamıza rendelenmiş sarımsak, limonun suyu ve tuzu ekleyelim,  5 dakika daha kaynatarak çorbayı ocaktan alalım. Tuz ilave ederken tavuk suyuna eklediğiniz tuz oranını göz önünde bulundurmayı unutmayın.
• Tavuk çorbasını kaselere paylaştıralım.
• Üzerine kızdırılmış toz kırmızı biber gezdirerek servis edelim. Biberli sosu hazırladıktan sonra dilerseniz tencereye ilave edip karıştırdıktan sonra da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Mısırlı Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi

 

Mısırlı Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı konserve mısır
• 1 adet küçük havuç
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz

  Mısırlı Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Pirinci tuzlu suda 15 dakika ıslatalım.
• Tencereye sıvı yağı koyalım.
• Rendelediğimiz havucu ilave edelim.
• Yumuşayana kadar kavuralım.
• Bu arada tereyağını üzerine ilave edelim(tereyağ direk tavaya koyduğunuzda rengi yanık olabiliyor bu şekilde daha güzel oluyor.
• Yıkayıp sürdürdüğümüz pirinci katalım.
• Şeffaf bir hal alana kadar kavuralım.
• Mısırı ve tuzu ilave edelim.
• 2 su bardağı kaynar su katıp pirinçler yumuşayana kadar pişirelim (her pirincin su kapasitesi farklı yinede kaynar şu bulundurun).
• Pişen pilavın altını kapatalım.
• Üzerine havlu kağıt kapatıp 10_15 dk kadar dinlendirelim. Sade yapılan pilavlardan ziyade farklı karışımlarla yapılan pilavlar hem damağa hem de göze çok güzel hitap ediyor.
  Pilavımız servise hazır.
  Afiyet olsun.