Domates Soslu Makarna (Haşlamaya Gerek Yok) Tarifi

 

Malzemeler

• 1 paket makarna
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane kuru soğan
• 2 tane yeşil biber
• 2 tane büyük boy domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 500 ml sıcak su
• Yeteri kadar tuz

  Nasıl Yapılır?

• Geniş bir tencereye sıvı yağ alıp, içine soğanı piyazlık doğrayalım.
• Biberleri de halka şeklinde doğrayıp ekleyelim ve soteleyelim.
• Ardından biber salçasını ekleyip, kavuralım.
• Toz biber ve baharatları ilave edelim.
• Domatesleri rendeleyip ekleyelim. 5 dk pişirelim.
• Ardından 500ml sıcak su ilave edelim.
• Tuzu da ayarlayıp makarnayı ekleyip, karıştıralım bu şekilde 10 dk pişirelim.
• Pişen makarna servise hazır. Afiyet olsun.

Not:Bazı makarnalar daha sert olabilir ve pişme süresi değişebilir. Ayrıca suyunu çekmiş ama makarna pişmemiş ise tekrar bir çay bardağı kadar sıcak su ilave edilir.

Mis Gibi Lezzetli Etsiz Nohut Yemeği Tarifi

 

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 orta boy soğan
• 2 tane yeşil biber
• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 4 tane küçük soğan (İsteğe bağlı)
• 2 çay bardağı nohut (Geceden ıslanmış)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Nohutları 1 parmak kalınlığında geçecek şekilde su

  Nasıl Yapılır?

• 3 yemek kaşığı sıvı yağa 1 orta boy soğan ve iki tane yeşil biber doğrayıp, yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyip, malzemeyi salça ile biraz kavuruyoruz.
• Hafif salçanın kokusu gelmeye başlayınca isteğe bağlı olarak 4 tane küçük soğanı koyuyoruz. Soğanlar inanılmaz lezzet veriyor bu şekilde. Bir gece suda bekleyen 2 çay bardağı nohutuda ilave edip, onların da salçadan nasiplenmesini sağlıyoruz.
• 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı tuz ekledikten sonra karıştırıyoruz.
• Nohutları 1 parmak kalınlığında geçecek şekilde su koyuyoruz. Ve ardından düdüklünün kapağını kapatıp 40 dakika pişiriyoruz. Su kaynayıncaya kadar ocağın altı açık, kaynayınca kapatıp kısıyoruz.
• Düdüklünün kapağını sizinle birlikte açıyorum. Görüntü harika gerçekten. Soğanlar da yumuşacık oldu. Canınız çekmesin ama şimdi servis zamanı.
• Evet sevgili takipçilerim gördüğünüz üzere etsiz nohut yemeğimiz hazırdır. Demedi demeyin mutlaka deneyin. Daha detaylı anlatım için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 

Şefalili Yaz Keki Tarifi

 

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağ oda ısında yumuşamış
• 1 ufak çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker (Bardak ölçüm 200 ml)
• 1 su bardağından 1 parmak eksik yoğurt
• 1 su bardağı un +2 yemek kaşığı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 şeftali soyulup küp küp doğranmış
• 1 limon kabuğu rendesi

Üzeri için;

• 1 adet şeftali (Ay şeklinde doğranmış)

  Nasıl Yapılır?

• Sırasıyla malzemeler karıştırma kabına alınır, hepsi birlikte çırpılır (Yumurta ve şekere öncelik verelim).
• Sonra elenmiş un ve nişasta eklenir karıştırılır.
• Kabartma tozu ,vanilya ilave edelim ,biraz daha karıştıralım.
• Kek hamuru hafif koyu kıvamda oluyor.
• Küp doğranmış şeftali ve limon kabuğu rendesi ilave edelim karıştıralım (Çok karıştırmayalım. Alt üst etsek yeterli. Şeftaliler ezilmesin)
• Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba dökelim (Kare borcam da olur) üzerine şeftalileri dizelim.
• 170 derece fırında 50 dk kadar hiç kapağını açmadan pişirelim (Düşük ısıda pişirelim lütfen içi çığ kalmasın) kapayınca biraz içinde tutalım, soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Diyet Kabak Pizza Tarifi

 

Malzemeler

• 3 kaşık yulaf unu
• 1 adet yumurta
• 1 adet kabak
• Tuz
• Rendelenmiş peynir

Sos için;

• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Pizza baharatı

  Nasıl Yapılır?

• Kabağı ilk önce rendeliyoruz sonra tüm malzemeleri karıştırıyoruz yulaf unu yumurta kabak tuz.
• Bir tavaya hafiften yağ koyuyoruz sonra orta ateşte pizza altını pişiriyoruz.
• Birkere dönderdikten sonra üstüne yaptığımız sosu ilave ediyoruz ve isteğinize göre malzemeleri ben mısır ve peynir ve domates kulandım tek.
• En son peynirini döküp yiyebilirsiniz!. Afiyet olsun🤍

Kilo Vermeye Yardımcı Fresh İçecek Tarifi

 

Malzemeler

• 1 fincan demlenmiş yeşil çay
• 1 adet çubuk tarçın
• 1-2 dilim limon
• 1 avuç hibiscus
• 3-4 adet karanfil
• Taze nane

  Nasıl Yapılır?

• Hibiskusu yeşil çay demler gibi demleyelim ve süzüp buz kalıplarına aktaralım. Donmasını sağlayalım.
• Donduktan sonra yeşil çayı demleyip sogumaya bırakalım.
• Bardağımıza önce demlenmiş yeşilçay sonra sonra sırayla diğer malzemeleri ekleyip 5- 10 dakika sonra afiyetle tüketelim. Afiyet olsun :-)

Minik Kolaç Tarifi

 

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı su
• Tuz
• 1 paket kabartma tuzu
• Ortalama 4-4,5 bardak un

İçi için;

• Beyaz peynir yada lor

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

  Nasıl Yapılır?

• Sıvı malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş unu ilave ederek hamurumuzu yoğuralım.
• Daha sonra unu serperek hamurumuzu açalım ufaladığımız peyniri yufkanın her tarafına yayalım.
• Daha sonra karşılıklı iki rulo şeklinde saralım.
• İki parmak kalınlığında kesip hamuru bastıralım kızgın yağda arkalı önlü orta ateşte pişirelim. Çok lezzetli bir kahvaltılık oluyor deneyenlerin şimdiden afiyet şifa olsun❤️.

5 Dakikada Sağlıklı Pratik Çiziviç (Etimekli Sandviç Wasa) Tarifi

 

Malzemeler

• 1 dilim beyaz peynir (30 gr)
• 2 adet etimek

Baharatlar;

• Pulbiber
• Çörek otu
• Kuru kekik

  Nasıl Yapılır?

• Peynir ve baharatları küçük bir kasede karıştıralım. 2. 2 etimek arasına paylaştırarak sürelim. İşte bu kadar afiyet olsun :).

Not 1 : sağlıklı ve doğru beslenmeye dair bilgi, önemli tüyolar,motivasyonlar ve merak