Fırında Nar Gibi Kızarmış Tavuk But Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet tavuk but
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
- 2 çay kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı tavuk baharatı çeşnisi
- 1 çay kaşığı toz hardal
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
Üzerine Sürmek İçin;
- 3 yemek kaşığı domates sosu
Fırında Nar Gibi Kızarmış Tavuk But Tarifi Yapılışı
- Butları yıkayıp, üzerine derin çizikler atarak, iyice süzdürüyoruz.
- Diğer malzemeleri bir kapta karıştırıp, butların her tarafına gelecek şekilde buluyoruz.
- Üzerini streç filmle kaplayarak, dolapta 1-2 saat dinlendiriyoruz. Vaktiniz varsa, akşamdan yapmanızı tavsiye ederim, böylece sosunu daha iyi çekeceği için lezzeti artıyor.
- Sosunu çeken tavukların her tarafına, domates sosu sürerek, yağlı kağıt serili tepsiye alıp üzeri kızarana kadar, 170 derece fırında, yaklaşık 40 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
- Köz sebze ve pilav eşliğinde, sıcak servis ediyoruz. 🍗🍴.
Not: Domates sosunun içinde salça olmamasına rağmen, daha güzel kızarmasını sağladığı için sonra sürüyoruz. 😍.
Pratik ve lezzetli bir tarif tavsiye ederim. 👍.
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder